本文目录一览

1,烤奥尔良翅根怎么做

我是这样做的,先把鸡翅根洗净,然后按照料肉比例进行腌制3.4个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,鸡翅根也比较脆软嫩
同问。。。

烤奥尔良翅根怎么做

2,奥尔良烤翅根怎么做

材料:鸡翅根570克,新奥尔良烤鸡料40克,清水40克,西班牙橄榄油25ML做法:1.将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。2.鸡翅根洗净,充分沥干水分,放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。3.倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制24小时左右。4.预热烤箱,200度。将鸡翅放在烤架上, 烤盘放烤箱的最低层,烤架放中层,烤制20分钟。后将烤架移置烤箱最上层,烤5分钟即可。

奥尔良烤翅根怎么做

3,根的做法微波炉版奥尔良翅根怎么做好吃

主料鸡翅根7个奥尔良腌料15g水10g油适量步骤1.将15克奥尔良腌料与10克水混合搅拌均匀2.将冷冻的翅根放在温水里解冻3.解冻的翅根滤水,放入调制好的腌料,放在冰箱里冷藏12小时,中间翻两次面,让翅根两面都吸收到腌料4.用油刷在翅根上面刷点油,放在烤架上,烧烤功能22分钟(如果想吃焦一点的,时间可以延长一点)
食材明细翅根适量韩式辣酱适量冰糖适量生抽适量老抽适量蜂蜜适量料酒适量八角适量酱香口味烘焙工艺一小时耗时简单难度奥尔良烤翅根的做法步骤1翅根、韩式辣酱、冰糖、生抽1勺、老抽、蜂蜜、料酒、八角。2翅根洗净控干水份。(如果想快速入味,可以在翅根上戳一些小眼儿)。3翅根放入容器加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖入味。4充分混匀,改保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上,每隔半小时翻动一下,直到所有料汁都包裹在肉上。5烤箱预热200度,放中层15分钟;打开锡纸刷上剩余腌料再烤15分钟即可。

根的做法微波炉版奥尔良翅根怎么做好吃

4,奥尔良鸡翅根怎么做

我从调羹网上看到的方法: 新奥尔良烤翅 材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 制作方法:1、如果是速冻鸡翅,先解冻,然后将鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2、加入少量料酒或红酒还有酱油,搅拌均匀。 3、加入盐、少许姜末、少许辣椒,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒,然后再次把鸡翅和这些调料搅拌均匀,充分粘取作料。 4、将腌制过的鸡翅放入冰箱冷藏室2小时以上,最好是一夜(所以一定要提前准备,不能现吃现做)。 5、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对)。可根据口味适当增减蜂蜜涂抹的多少。 6、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟左右即可。
主料鸡翅400g辅料奥尔良烤肉料30g清水30g步骤1.鸡翅根洗干净2.奥尔良烤肉料3.在鸡翅上划几刀,方便入味4.30g的烤肉料5.30g的水,和在一起6.鸡翅和烤肉料一起放入保鲜袋7.用手反复揉搓,时间越长越好。我揉了10分钟。以为到了睡觉时间才想起来:)8.揉搓好的鸡翅9.再多套一个保鲜袋,放冰箱冷藏10个小时以上。我冷藏了20个小时10.烤箱预热至加热管变黑,放入鸡翅烤15分钟,拿出来翻面,继续烤10分钟11.出锅了 没等照相,就吃了3个,还烫着了 呵呵和KFC比,就是比他的肉嫩

5,烤箱怎么烤奥尔良翅根

- 准备食材 -鸡翅中 600g奥尔良烤鸡翅粉 45g蜂蜜 2勺- 步骤 -1.将鸡翅用清水洗净2.用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉水份3.将45g的奥尔良烤翅粉用45g的清水搅拌匀/放入鸡翅,用手将酱汁涂匀于鸡翅表面,并按摩几分钟4.将拌匀的鸡翅用塑料膜封好,放入冰箱保鲜室腌制4小时以上,一天时间更加入味5.将腌好的鸡翅摆在烤盘里,记得垫锡纸6.用小刷子将蜂蜜涂于鸡翅两面7.放入烤箱,温度210度,上下火烤,设置30分钟,开始烤15分钟后取出烤盘,将鸡翅翻面,并适量刷上蜂蜜,至30分钟完成,如怕熟不透,可再烤几分钟8.拿岀烤盘,再适量刷点蜂蜜,即可装盘,快享受吧!
步骤 1:把翅根洗干净后,用厨房纸巾吸干水分。步骤 2:用叉子,在翅根上扎几下步骤 3:奥尔良腌料和水混合后,搅拌均匀步骤 4:再倒入橄榄油,搅拌均匀步骤 5:把翅根放入做好的腌料里,翻几下,让调料充分的盖在翅根上步骤 6:放入冰箱,腌制24小时以上。步骤 7:烤箱220度预热。在烤盘里铺上锡纸,放在烤箱底部。把翅根放在烤架上,烤架放烤箱中层步骤 8:用刷子在翅根刷一层蜂蜜。步骤 9:220度烤10分钟,再刷一层蜂蜜。步骤 10:220度接着再烤5分钟左右就可以了。
用料 鸡翅根(或鸡中翅)250g橄榄油8g奥尔良腌料30g水25g蜂蜜适量步骤 1把翅根洗干净后,用厨房纸巾吸干水分。步骤 2用叉子,在翅根上扎几下步骤 3奥尔良腌料和水混合后,搅拌均匀步骤 4再倒入橄榄油,搅拌均匀步骤 5把翅根放入做好的腌料里,翻几下,让调料充分的盖在翅根上步骤 6放入冰箱,腌制24小时以上。步骤 7烤箱220度预热。在烤盘里铺上锡纸,放在烤箱底部。把翅根放在烤架上,烤架放烤箱中层步骤 8用刷子在翅根刷一层蜂蜜。步骤 9220度烤10分钟,再刷一层蜂蜜。步骤 10220度接着再烤5分钟左右就OK了!!!步骤 11因每个烤箱的温度有差异,还有个人口味有差异。烤的时间可以自己调整。喜欢皮焦一些的时间就长点小贴士1,用橄榄油腌制,会让肉类表面形成保护层,更好的保存水分和营养。也能促进调料更好的被肉类吸收。 2,之所以在烤盘里铺锡纸,是因为在烤的过程中,翅根要滴油,弄在烤箱上很不好洗。铺了锡纸,就可以直接扔掉锡纸就好了。 3,奥尔良腌料在超市买,实在找不到,可以网购 4,腌料的包装上一般说腌几个小时就可以了,但是那样拷出来味道都在表面,根本不能入味。。所以腌制24小时比较好,我也试过腌制48小时,味道更浓郁。 5,一定要趁热吃,肉质才鲜嫩美味。 6,这种做法同样可以烤鸡中翅。中翅烤之前要在鸡翅背面(没有鸡皮疙瘩的以免)用刀斜切几下,在正面用叉子扎一下。烤出来也超好吃。 7,蜂蜜不仅可以体味,也可以让表面形成有点焦有点脆皮的口感,非常好吃。 8,因每个烤箱的温度有差异,还有个人口味有差异。烤的时间可以自己调整。喜欢皮焦一些的时间就长点
微波炉。 新奥尔良烤翅 材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 制作方法:1、如果是速冻鸡翅,先解冻,然后将鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2、加入少量料酒或红酒还有酱油,搅拌均匀。 3、加入盐、少许姜末、少许辣椒,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒,然后再次把鸡翅和这些调料搅拌均匀,充分粘取作料。 4、将腌制过的鸡翅放入冰箱冷藏室2小时以上,最好是一夜(所以一定要提前准备,不能现吃现做)。 5、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对)。可根据口味适当增减蜂蜜涂抹的多少。 6、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟左右即可。 肯德基新奥尔良鸡翅制作方法(kfc) 制作原料: 鸡翅中若干,烧烤汁适量,番茄酱适量,蜂蜜适量 制作流程: 1,翅中洗净,过开水。 2,用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。 3,将鸡翅置于烧烤架上,入微波炉,高火(我用了80度)6分钟。 4,将适量蜂蜜和番茄酱调和,均匀涂抹在鸡翅上。 5,然后烤至两面金黄即可。

文章TAG:奥尔良翅根奥尔良  怎么  
下一篇