条友们好，今天我来回答一下，白糖怎么保存不会化，[来看我]那就是必须密封。[哈欠]用白糖的时候也是应该特别注意的，要用专用的取糖的小勺子，小勺子也要干燥，不用后要保存起来，[捂脸]不要随意把小勺子放在白糖里面，更不要直接用手取白糖，还有带湿气的勺子去取，取得时候要适量，不要反反复复，[赞][玫瑰]不然都会影响到白糖存放，这样保存白糖不会化。
1、白糖怎么保存不会化？
条友们好，今天我来回答一下，白糖怎么保存不会化，[来看我]那就是必须密封。白糖[呲牙]防止湿气进入，最好选用瓷瓶或玻璃瓶做容器，然后拧紧盖子，[闭嘴]如果是散装的，在用后要及时地用小夹子把口扎紧，[尴尬]绵白糖最怕潮湿，如果潮湿就凝结成块，影响糖的口感，因此放在干燥通风处。[强][玫瑰]绵白糖除怕湿外，还怕阳光照射，[鄙视][哈欠]温度过高的话，绵白糖会融化，[委屈][OK]会凝成块单独存放，不要和其它容易蒸发的食品，[惊讶]还有蔬菜，水果，异味的辣椒等放一块，它改变了糖的味道，
[惊讶]做好防鼠，防虫，防蛾的破坏，特别[抓狂]是蚂蚁，嗅觉灵敏，特别喜欢白糖，所以一定在存放白糖的四周要有防蚁措施，不然会招来蚂蚁的。[囧]白糖的存放位置都是在厨房的案板上，然后紧邻着煤气灶，或者电磁炉等[耶]做饭炒菜的器具，[害羞]所以要远离热源，[哈欠]用白糖的时候也是应该特别注意的，要用专用的取糖的小勺子，小勺子也要干燥，不用后要保存起来，[捂脸]不要随意把小勺子放在白糖里面，更不要直接用手取白糖，还有带湿气的勺子去取，取得时候要适量，不要反反复复，[赞][玫瑰]不然都会影响到白糖存放，这样保存白糖不会化。
2、开封灌汤包是怎么做的？
开封灌汤包历史悠久，它是由北宋时期“东京第一”的“王楼山洞梅花包子”经历代厨师逐渐改制而成，色、香、味、形具佳，别具一格。具体制作方法如下：原料：精粉一斤、猪后腿肉一斤、小磨油二两半、味精一钱、绍酒、姜末、盐各三钱、酱油八钱、白糖八分，做法：1、把肉剔骨、去皮、剔筋后切成条，再用机器绞成碎肉；2、将碎肉放在盆里，下入作料，顺着一个方向搅上劲，使其入味。
然后陆续对入清水约七至八两，搅打上劲，最后下入小磨油，搅成馅；3、把面放在盆内，先用少许水，把面抄成面穗，和成硬面块;然后蘸水拃面，拃成不软不硬的面块即可；4、将和好的面放在案子上反复揉、摔、盘叠，直至光滑柔软，下成五十个面剂，擀成边薄中间厚的皮，上馅后揑成十八至二十一个褶的小包子；5、蒸时用大武火。
文章TAG：白糖 开封 保存 白糖开封袋怎么装
