首先可以将虾仁清洗过后,放在水中煮三分钟捞出备用,之后起锅烧油,将三个鸡蛋的蛋液淋入油锅,把鸡蛋炒好,盛出备用,然后再放入适当的油,放入一些蒜片,烤箱之后放入鸡蛋和虾仁,加入适当的生抽,食盐,蚝油,炒出香味之后再放入准备好的韭菜,然后再淋入适当的陈醋,等到韭菜炒软之后就可以盛出了小河虾煎鸡蛋的做法,小河虾煎鸡蛋怎么做好吃,河虾煎蛋饼〖原料〗河虾250g.红椒1只,青椒1只,韭菜100g.草鸡蛋4只,盐少许,胡椒粉适量〖做法〗河虾清洗干净,将大个的和小鱼分一盘,小个头的分在一盘,蛋浆盐调味与虾仁拌匀煎香就可以,,可以做虾仁滚粥、虾仁煎蛋及作为点心的馅料。
材料大豆芽1束,猪肉碎150g,鸡蛋4粒(打散),蒜蓉1汤匙做法1、肉碎加少许盐、糖、生抽、麻油和粟粉腌制。2、大豆芽摘去根,洗净,沥干水分剁幼粒。3、大豆芽倒入干锅中煸炒,煸干水分盛起备用。4、锅里加入1汤匙油,倒入蒜蓉炒香。5、加入肉碎炒熟,把大豆芽倒回锅内翻炒均匀,加少许盐调味。6、把材料铺开,倒入蛋液转动锅子让蛋液分布均匀。7、待蛋液开始干身才翻面,煎至两面金黄即可
河虾煎蛋饼〖原料〗河虾250g.红椒1只,青椒1只,韭菜100g.草鸡蛋4只,盐少许,胡椒粉适量〖做法〗河虾清洗干净,将大个的和小鱼分一盘,小个头的分在一盘。青红椒切丁备用,韭菜切末备用。2.将小个头的河虾放入锅内,不用放油,小火煎熟,闻到香气变色即可出锅备用。3.将河虾和韭菜,青红椒放入一碗中,打入四个草鸡蛋,加少许盐,胡椒粉搅拌均匀。锅烧热,加入宽油,下入鸡蛋液,等底面煎熟定型,翻另一面,煎至两面金黄即可出锅装盘。菜品特点:色泽金黄,鲜香入味,外酥里嫩,营养丰富
首先可以将虾仁清洗过后,放在水中煮三分钟捞出备用,之后起锅烧油,将三个鸡蛋的蛋液淋入油锅,把鸡蛋炒好,盛出备用,然后再放入适当的油,放入一些蒜片,烤箱之后放入鸡蛋和虾仁,加入适当的生抽,食盐,蚝油,炒出香味之后再放入准备好的韭菜,然后再淋入适当的陈醋,等到韭菜炒软之后就可以盛出了
4、虾仁适合早餐的做法有哪些?可以做虾仁滚粥、虾仁煎蛋及作为点心的馅料。虾仁要先腌制,吸干水分虾仁一斤,味粉1.2钱,盐1钱,生粉1,2钱,蛋白4钱,食粉三分。拌匀冷藏二小时后用。粥煮好调味下虾仁滚熟即可(撒入葱花)。蛋浆盐调味与虾仁拌匀煎香就可以。简单的做法有虾仁,肉末,加点青菜一起煮粥,放点香油和适量的盐就可以了,色香味俱全
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