这个方法适合只取蛏子肉，时间紧的时候用,如果怕蛏子的鲜味流失，可以让蛏子的洗水沉淀，取上层水煮,煮过的蛏子还有沉淀物，我再教你一个急救的方法,06双手握住蛏子的吸管，再次挤压沉淀物，用清水清洗蛏子很好吃，但是经常很难清洗干净,可以买蛏子清洁方法/步骤蛏子放在干净的盆里。
1:首先，要想吃的干净卫生蛏子，需要先用清水把买来的蛏子冲洗干净，然后准备一盆清水，放点盐进去化开。然后将清洗干净的蛏子放入盆中，期间注意换水，换第三次水后在水中滴油，拌匀。二:水里加一点油可以隔绝氧气，让蛏子吐泥沙更快。但是油量一定要少，一盆就几滴。如果用多了，蛏子也会很快死掉。所以想吃新鲜的蛏子，加油的时候一定要注意。三:为了防止蛏子把吐的泥沙吸回去，可以把蛏子放在滤水筐或漏筐里，然后把滤水筐或漏筐放在水里，底部放筷子。这样吐出来的沉淀物就会沉入水底，不会被蛏子吸回去
用温水泡一会儿蛏子直到变软，然后找一双筷子，在筷子之间绑一根面线(筷子之间不要绑棉线，尽量靠头)。只有十厘米长，然后一手拿筷子轻轻搅拌一会儿(棉线要埋在蛏子。如果怕蛏子的鲜味流失，可以让蛏子的洗水沉淀，取上层水煮。
3、如何快速有效的 清洗 蛏子01将买来的蛏子倒入盆中，然后接上干净的自来水。02往盆里撒一点盐，5克左右。03将蛏子倒入盆中浸泡十分钟。04换水3次后，再用清水清洗 蛏子倒一盆，倒干净水后再加几滴香油。这时，你会发现盆底覆盖着一层泥沙。现在你只需要迈出最后一步。06双手握住蛏子的吸管，再次挤压沉淀物，用清水清洗
4、 蛏子怎么 清洗干净怎样去除 蛏子里的泥沙蛏子很好吃，但是经常很难清洗干净。每次吃泥沙，总是很失望，现在，我给你一些建议。可以买蛏子清洁方法/步骤蛏子放在干净的盆里，接上自来水，往水里加一个。只有蛏子的盐度才会吐泥沙，记得多换水几次，水不要太满。一般三次换水后，在清水中加入几滴香油，按照上面的方法换了几次水，蛏子就基本干净了。想捞出来煮的时候，拿着蛏子的吸管，把沉淀物挤干，煮过的蛏子还有沉淀物，我再教你一个急救的方法。把蛏子的沙袋去掉就行了，这个方法适合只取蛏子肉，时间紧的时候用。
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