1，秋葵的8种最佳吃法是什么

秋葵的8种最佳吃法是：醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。秋葵的8种最佳吃法是：醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。下面简单介绍秋葵的几种做法。醋溜秋葵1、秋葵加淡盐水洗净后沥干水分，对半切开，改成段。2、热锅温油放入秋葵。3、中火翻炒，放入一勺醋沿锅边淋入。4、调入盐，翻炒均匀，出锅。高汤渍时蔬1、将高汤中倒入适量的麻油、酱油备用。2、将茄子切块浸水、彩椒切块、秋葵去蒂。3、锅内倒水适量的植物油，小火煎炸彩椒和秋葵。4、接着将沥干水分的茄子煎制。5、用厨房纸吸附多余油脂，将食材放入容器中，倒入调味汁装盘完成啦。金针菇拌秋葵1、各材料切好，所有调味料混放一碗内。2、沸水焯熟金针菇、秋葵，捞出待用。3、热锅，下花生油，炒香姜末与小辣椒。4、把辣椒油混在调味料内，兑少许开水。5、盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用。

秋葵的8种最佳吃法是什么

2，秋葵的做法 秋葵怎么做好吃 这个秋季必须吃

主料秋葵250克鸡蛋3个辅料油适量盐适量大蒜适量香油少许红辣椒1个 步骤秋葵炒鸡蛋的做法步骤11.准备食材，我用的乌鸡蛋，略微小一点秋葵炒鸡蛋的做法步骤22.秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，秋葵炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打散，大蒜切末，秋葵、红辣椒斜着切块，秋葵炒鸡蛋的做法步骤44.锅内加油，加鸡蛋滑熟，用铲子铲碎秋葵炒鸡蛋的做法步骤55.锅内加少许油，下大蒜末小火炒香秋葵炒鸡蛋的做法步骤66.加入红辣椒煸炒秋葵炒鸡蛋的做法步骤77.加秋葵煸炒，可以加适量的水煸炒秋葵炒鸡蛋的做法步骤88.加入鸡蛋、盐翻炒，滴入香油翻炒均匀即可
秋葵是一种营养价值很高的食物，并具有养胃护肝，补肾减肥，防止疲劳等功效。其口味独特，鲜嫩多汁。那么该如何用秋葵做出一道美味可口有简单的菜呢？ 食材 食谱热量：35.2(大卡) 主料 秋葵10根 绿辣椒3根 方法/步骤 秋葵青椒炒肉沫-----将秋葵，青椒和肉末准备好，清洗干净。 将洗好的秋葵用水焯一下。 把秋葵和青椒切成块，大小适中。 先往锅里倒好油，开中火。等油热了之后放入肉末。 当肉末炒熟后，先放入青椒后放入秋葵。 炒一段时间后等秋葵和青椒差不多熟了放入盐和酱油。 再翻炒一段时间后即可出锅。 end 注意事项 当肉沫在锅里全部变颜色就是肉沫熟了。 当秋葵和青椒在锅里稍稍变蔫就是要熟了。

秋葵的做法 秋葵怎么做好吃 这个秋季必须吃

3，秋葵怎么烹调最好吃

个人喜欢凉拌的，下面给些参考菜。主要还是看个人口味。1.葱香秋葵秋葵主料：秋葵350克 调料：大葱20克，生抽8克制作方法：1） 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;2） 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;3） 大葱洗净切花备用;4） 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。菜系及功效：家常菜谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱运动员食谱 胃炎食谱2. 豆腐拌秋葵主料：秋葵 300克， 豆腐 1块调料：盐 1匙 素易鲜 1/2小匙制作方法：1） 把秋葵烫熟沥干切成星星状。2） 在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。菜系及功效：清爽凉菜3. 意式蔬菜沙拉材料：生菜 适量， 洋葱 适量，黑橄榄 5颗， 秋葵 2根， 小玉米 1根， 小黄瓜 适量， 杏仁片 适量， 土司丁 适量， 蕃茄 适量， 油醋沙拉酱（建议用不含蛋的沙拉酱） 3大匙。1） 将蔬菜洗净分别切好备用。2） 依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。3） 酱料中的材料必须切成细末。菜系及功效：意大利餐4.香煎秋葵火腿卷食材：片状火腿、秋葵、青红椒、洋葱、胡萝卜、生抽步骤：1.锅预热加入食用油，下入各种菜丝翻炒均匀，加入稍许生抽调味，最后加入秋葵条，炒好的菜放盘中备用。2.火腿片置于菜板上放上炒好菜卷起来用牙签固定，做好的火腿豆腐皮卷。秋葵3.平底锅或电饼铛预热抹薄油，放入火腿腐皮卷。4.煎至火腿两面变色，也可以撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。
【蒜香秋葵】食材：秋葵、大蒜、红椒、生抽、蚝油、米醋、白糖、食用油、盐。【步骤】1、准备食材，秋葵焯水30秒去草酸，过凉水，捞出备用。蒜切末，红椒切丝。生抽、蚝油、米醋、白糖、盐加入一勺开水调成调味汁备用。2、秋葵斜切片，很多人将秋葵先切片，再焯水，这样秋葵的粘液就没有了，但是这样做营养功效就少了一大半！所以，尽量先焯水再切片。切片能让秋葵更好的入味。3、锅中倒油，倒入蒜末，小火炒，将蒜末炒出香味。4、直到蒜末炒至微焦，倒入调味汁，烧开。5、倒入秋葵片和红椒丝，快速大火翻炒，翻炒均匀即可。非常简单的一道蒜香秋葵就做好了，这道菜的要点是：首先秋葵焯水时间不要太长，变成翠绿色即可；再次，秋葵咸朝水，在斜切片，既保证了营养不流失，又能让秋葵更好的入味；最后大火翻炒，保证秋葵的清脆，又能快速入味！
1芦笋秋葵炒洋葱材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；做法：1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；2.七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。2葱香秋葵材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；做法：1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3. 大葱洗净切花备用；4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。3黄秋葵炒番茄材料：黄秋葵6根、番茄1只；做法：1.黄秋葵、番茄洗净切片备用；2. 锅内放入适量的食油,开中火；3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒；4.加入适量的盐、黄酒继续炒；5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
火锅 番茄锅里煮一煮太好吃啦~！

秋葵怎么烹调最好吃

4，秋葵怎么做才好吃

用料 秋葵 适量 大蒜 3瓣 食用盐 适量 蚝油 1勺 生抽 2勺 白糖 半勺 淀粉 1勺 秋葵最好吃的做法，蒜香秋葵的做法 挑选好新鲜的秋葵，太长太粗的大部分都会比较老，我们用手指轻轻掰一下秋葵的尖尖部分，一般柔软就是比较嫩的了，注意用力不要太大，不要掰断了。加入2勺食用盐轻轻搓洗一下，然后浸泡5分钟后捞出。锅里放入适量水，水沸腾后加入1勺食盐，然后放入秋葵焯水至断生，加入几滴食用油。这时候很多人都会把秋葵切开，其实我以前也是切开的，但是这是错误的做法，会导致秋葵的营养成分流失很多。焯水后的秋葵快速放入凉水中浸泡，可以保证秋葵脆嫩的口感，可以用凉白开或者纯净水。然后将秋葵切掉蒂部不要，切成小一点的段状，其实不切也是可以的，但是切开会更容易入味一些。锅里放入适量食用油，小火加热，食用油的用量根据秋葵的量的多少适量增减。放入拍散切碎后的蒜末，小火炒香，超至蒜末成金黄色。火一定不能太大，居然蒜末很容易糊掉。然后放入白糖，生抽和耗油，加入调好的水淀粉，煮开后大火收汁至汤汁浓稠，掌握不了糖的比例的可以先放一点点，然后尝一下味道，糖的用量一点点就好，不用太多。切好的秋葵放入干净的盘子里。然后将汤汁淋到上面即可。一盘超级营养美味的蒜香秋葵就做好了，吃起来脆嫩多汁，滑润不腻，还带有其独特的香味，真的越吃越爱。小贴士1、秋葵过冷水最好不用自来水，因为过好冷水的秋葵后面是不加热直接入口的，肠胃不好的人会有腹泻的可能。2、秋葵焯水放入几滴食用油是为了让秋葵颜色看起来更加翠绿。3、爆香蒜粒后，大家可以换自己喜欢的任意调料调酱汁，都是可以的。
健康功效姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料秋葵虾仁 相克食物姜 相克食物虾仁炒秋葵的做法1.虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。2.秋葵开水焯之后切成粒状。3.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜粒炒出香味。4.将用厨房纸吸干水分的虾仁加入一起炒。5.炒到虾仁转变颜色。6.加入秋葵一起翻炒。7.调入少许盐、鸡精炒均匀即可熄火上碟。
食材明细主料秋葵10个蒜2瓣～3瓣葱2根辣油1茶匙生抽2茶匙糖1茶匙剁椒酱2茶匙辅料香油半茶匙盐1小勺鸡精1小勺色拉油3茶匙微辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度剁椒秋葵的做法步骤1准备好食材，秋葵去根洗净备用2水煮开，加1小勺盐，再滴入几滴食用油，放入秋葵煮开，焯水，过凉开水备用3过凉好的秋葵中间切开4摆在盘中5蒜压成末，葱切葱花6加入生抽2茶匙，剁椒2茶匙，辣油1茶匙，糖1茶匙，鸡精1小勺，香油半茶匙7锅里倒入食用油3茶匙，加热至冒烟8倒在调料碗里9搅拌均匀10浇在秋葵上拌匀即可，很下饭...11成品图12成品图小窍门1.秋葵焯水时间要比青菜之类的稍微长一点，才熟透2.调料也可以根据自己的喜好适当添加食材明细主料金针菇适量秋葵适量朝天椒适量蒜适量葱适量冷开水适量辅料花生油适量香醋适量酱油适量糖适量鸡粉适量原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度金针菇拌秋葵的做法步骤1各材料切好，所有调味料混放一碗内2沸水焯熟金针菇，捞出待用3沸水焯熟秋葵，捞出待用4热锅，下花生油，爆香蒜头与小辣椒5把蒜辣油混在调味料内，放进葱花、开水6盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用食材明细主料鸡肉150克秋葵150克辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量辣椒酱适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度秋葵炒鸡丁的做法步骤1鸡丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会2秋葵洗净放入开水中焯1分钟，捞出去除两头，切厚片3起油锅把鸡丁煎熟4放入秋葵翻炒5放盐6放点辣椒酱翻炒均匀即可
清炒好吃
秋葵的食用方法有很多，凉拌秋葵味道美极了。首先将秋葵用清水洗净，然后烧开一锅沸水，将洗好的秋葵放入热水中焯水除涩，不要煮太久，沸腾后就捞起秋葵，最后个人口味调制酱汁蘸着吃，脆嫩多汁、味道独特。也可直接蘸酱油吃，酱油最好是香味好一点的。材料准备：秋葵、厨房调料清洗秋葵首先将秋葵用清水西洗干净备用。因为请亏的表面有很多绒毛，不喜欢的朋友，可以用干净的小牙刷刷洗干净。焯水除涩煮好一锅热水，热水煮沸腾后，将洗好的秋葵放入热水中煮，煮到热水沸腾时，搅拌一下可以更好地除去涩味。起锅不要煮太久，沸腾了就好，其脆嫩多汁、润不腻 、味独特，煮太久口感不好。蘸酱吃可根据个人口味调制酱汁蘸着吃，也可直接蘸酱油吃，酱油最好是香味好一点的。

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