1，小茴香怎么吃具体的做法

做汤（汤做好后，放点小茴香，做点缀)很好看，用小茴香包水饺，很好吃

小茴香怎么吃具体的做法

2，茴香除了包饺子还可以怎么吃呢

大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:茴香大家可不陌生，是一种常见的调味料，去腥去异味的功能很强大，不管是烧鱼炖肉，大家都爱放上一些，既能增香提味，又能去腥去膻，得到很多人喜欢。茴香的小时候，就是还没有结“茴香籽”时候的嫩苗，嫩绿绿的，有着特殊的清新香气，用它来做菜，能够赋予菜肴独特的风味，又嫩又香，它可以拿来凉拌，热炒，做馅，做汤，做饼，...大家在生活中最常见的就是拿它来与肉馅搭配包水饺，包馄饨，还是有相当一部分人喜欢它的味道的。茴香苗除了包水饺，还可以凉拌，热炒，拌面蒸着吃等，现在就分享茴香苗的两种好吃的做法，希望大家能够喜欢。茴香苗虽然是绿叶蔬菜，但又与其他绿叶蔬菜性凉的特点有所不同，它属于温性，可以有效补肾补阳，特别适合身体虚寒的人食用，如果大家平时特别怕冷的话，可以适量多食用一些，茴香苗不但可以暖身躯寒，还可以暖胃，养胃，开胃，促进消化，提高食欲，并且它独特的香气有着理气顺气的效用。第一种好吃的做法“茴香苗炒鸡蛋”【食材】茴香苗一小把大约200克，鸡蛋3个。【调料】盐3克。【具体的流程】（1）茴香苗择洗干净，切去老根，把它切碎放入大碗中备用。（2）把鸡蛋磕入碗中，加入盐，搅打均匀备用。（3）起锅烧油，油热倒入蛋液，煎至蛋液凝固，两面呈现金黄色，可以煎成一块块的，也可以煎成一整个的，圆形的鸡蛋饼，好吃的“茴香苗炒鸡蛋”就做好了。【小贴士】（1）茴香苗炒鸡蛋，蛋液和切碎的茴香苗充分融合在一起再煎蛋饼；也可以把茴香苗切成段与蛋液分开来炒，先把蛋液煎成块盛出，再把茴香苗炒至断生，放入蛋块，加盐调味后即可。（2）清洗茴香苗时，由于茴香苗的叶子比较细碎，可以在水中放入一小勺面粉，借助面粉的吸附性，把茴香苗里藏覆的灰尘杂质清洗干净。

茴香除了包饺子还可以怎么吃呢

3，茴香根怎么吃才是最好吃的

原料：小茴香根调料：蒜泥、香醋、盐、香油制作方法：小茴香根洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟，再洗净切成条，加蒜泥、香醋、盐、香油，拌匀装盘即可。

茴香根怎么吃才是最好吃的

4，小茴香苗怎么炒着好吃

茴香苗是十分非常好的食物，在许多地区常有，由于其独特的香气及其其极其丰富多彩的营养成分而备受大家的钟爱。绝大多数服用的全是茴香苗中的叶和茎，口味特别是在细嫩爽口。多吃茴香苗可以保护你的胃肠，还能排气管有助于消化吸收。针对常常腹痛腹泻的群体而言，多吃茴香苗有非常好的减轻医治的作用，很好的茴香苗要如何吃呢。茴香苗怎么做好吃茴香苗要怎么做才美味一、茴香苗炒蛋1.提前准备食物原料生鸡蛋茴香籽茴香苗怎么做好吃调味品食用油食用盐2.解决食物(1)最先将准备好的茴香苗自来水清理干净，随后有刀割成段状预留。(2)随后将生鸡蛋打进碗中，用筷子搅拌均匀预留。(3)在热锅中倒进油，等油热以后倒进此前解决好的茴香苗，随后将备好的生鸡蛋打上去。用火灾开展煸炒，在8完善的情况下放进食用盐就可以起锅了。茴香苗怎么做好吃二、小茴香硬包1.提前准备食物原料茴香苗小麦面粉生猪肉调味品食用油黑胡椒粉盐生抽酱油芝麻油酵母粉麻椒2.解决食物(1)最先将准备好的生猪肉清理干净之后，剁碎肉碎之后添加黑胡椒粉，盐，米酒，生抽酱油拌和腌渍25分钟。(2)将小麦面粉发好预留，随后将茴香苗自来水清理干净，随后用刀剁碎碎屑预留。(3)随后将花椒泡水15分钟预留。(4)把小茴香末倒进腌渍好的生猪肉碎之中，搅拌均匀，随后用发好的面团揉成小包团包饺子馅。(5)将包裹的小笼包放进炒锅之中，这时的炒锅早已加温一段时间了。蒸上30分钟上下。(6)用筷子插进小笼包中，假如小笼包可以放进去就可以服用。茴香苗做为口味佳营养成分高的蔬菜水果之一，价钱也不是十分的价格昂贵，能够说成价廉物美的食物了。既可以炒着吃，还可以做为包子和饺子的包馅。因此小伙伴们依据网编所述的流程一起来制做一道茴香苗的菜式吧，那样几个既简易又美味可口身心健康的菜肴，你别错过哦！网编这里期待小伙伴们可以吃的身心健康吃出美味可口！

5，凉拌茴香苗怎么做如何做好吃

1/2茴香苗洗净，捞出，控水，切小段。用盐腌5-10分钟。挤出所有水分。备用最后一步用小碗接一点点纯净水，热水。切蒜，小米椒，放入水里。随后加盐，醋，酱油，味精，芥末，香油。搅匀碗里的调料。夹一筷子茴香苗沾进去尝尝味道，可以的话就把小料浇上去。搅拌均匀即可。

6，球茎茴香怎么吃

茎茴香茎、叶两吃 酸辣茴香火腿 1、球茎部洗净切丝，开水烫一下；过凉水后加盐腌 10分钟，沥干水分。火腿、辣椒、姜分别切丝。 2、炒锅内香油烧至七成热，放花椒炸出香味捞出扔掉；再把辣椒丝、姜丝放入油中炸好倒入碗中，加糖、醋、白糖拌匀。 3、将火腿丝、球茎丝与调味汁拌匀。 特点：口味香甜酸辣，色泽美观。 三丝饼 1、将球茎茴香的叶子洗净切成一厘米的段，胡萝卜、土豆去皮擦成丝，葱白少许切丝；将他们放入容器中拌匀。 2、适量鸡蛋、面粉、盐加少许水调成糊状，与几种原料混合一起搅拌均匀。 3、煎饼锅中放少许油烧热，倒入面糊，摊成煎饼即可。 特点：柔软可口，营养丰富。现吃现摊，一定要趁热吃。

7，茴香根怎么吃拜托了各位 谢谢

茴香一般是用做调料的不过,也不能是菜就用,比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香,否则味道过于浓烈容易掩盖菜、肉本身的香味. 茴香菜。茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香菜有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。 小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。 茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮鸡肉50克、剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅；以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。满意请采纳
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