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牛尾是黄牛或者水牛的尾巴。营养价值极高，宜炖。营养分析牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。制作说明牛尾应该有乳白色的脂肪和深红色的肉，肉骨比例相同。牛尾吧好吃又滋补，价格也比较便宜。一般都是削皮切块出售，这样可以用来煲汤或者煨菜。尾部胶质丰富，风味十足。可以放在砂锅里煮，也可以放在汤菜里煮，时间长了味道就好了。疗效牛尾甘平；具有补气养血、强筋健骨的功效。
drink 牛尾中草药配酸菜可以内服，牛尾酸菜根有清热止咳的作用。牛尾根为甘、苦、温的中药，具有清热止咳、补虚益损、祛风散寒的作用。可用于治疗风湿、关节痛和外伤，并促进血液循环。牛尾风毛菊是百合科菝葜属植物。它是一种多年生草本藤本植物。茎长1-2m，中空，有少量髓，干燥后中空有沟槽。叶子比以前种的厚，形状变化大；叶柄长7-20毫米，中部以下通常有卷须。
营养成分牛尾其嫩茎和嫩叶中氨基酸总量测定为215.95 mg/g..常量元素磷为6600微克/克，钙为5930微克/克，微量元素铁和锌远远高于其他野菜。每100克干样含蛋白质19.27克，维生素B1、B2、C都很高。可见牛尾蔬菜营养价值高，开发利用前景广阔。功效牛尾性味甘、平。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。具有补气养血、强筋骨的功效。用法牛尾-俗话说“发光的不一定是金子”。牛尾一样:看起来不起眼，厨艺绝对一流。牛尾一个头比拳头粗，一个瘦得像食指，边上的肉从粗到细。牛尾是牛或水牛的尾巴，营养价值极高，应该炖着吃。牛尾应该有乳白色的脂肪和深红色的肉，肉骨比例相同。牛尾吧好吃又滋补，价格也比较便宜。一般都是削皮切块出售，这样可以用来煲汤或者煨菜。尾部胶质丰富，风味十足，可长时间放在砂锅或汤菜中烹制，释放美味。
4、这是什么草药这是伸筋草，伸筋草，伸筋草，牛尾蔬菜，大顺伸筋草，大参金，百步伸筋草，伸筋草，龙须菜，牛尾金申，-。牛尾 fern，对陵名称的考证:牛尾蔬菜、大顺金藤、金、百步、水药竹、石松、龙须草、牛尾金申、-。处方:治疗关节痛:牛尾蔬菜五元，路边荆棘一两，老鼠蛰一两，豨莶草五元，用水煎服。味归经脉，味归经脉，苦温，入肝经，主治:祛风散寒，除湿消肿，舒筋活络。可用于风寒湿痹、筋腱挛缩痈痛。
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