闻起来:正宗的冬虫夏草闻起来有一点腥，带着干腐的虫子和草菇混合的香气，是冬虫夏草特有的味道，没别的,正宗的冬虫夏草有一种干瘪腐烂的虫子的微微腥味和草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道,产生这种气味的原因是冬虫夏草是被虫草真菌感染的蝙蝠蛾幼虫的干尸,正宗的冬虫夏草分为虫和草两部分。
正宗的冬虫夏草分为虫和草两部分。虫体表面呈暗黄色至浅黄褐色，在虫草交界处，大部分虫体的颜色会有一定程度的变化。“草”的部分，也就是子座，呈现枯枝的颜色，颜色更深。正品冬虫夏草腹面有8对，虫体中间有4对非常明显。间质从蠕虫的头部生出，上部稍有扩大。长度可达4 ~ 7 cm，直径约0.3cm，正宗冬虫夏草折断后有明显纹路。虫草中间有一个V形的黑核，其中有一部分可能是黑点。这个黑色的核心其实是昆虫的消化线。正宗的冬虫夏草有一种干瘪腐烂的虫子的微微腥味和草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。
2、冬虫夏草怎样来辨别真假真冬虫夏草有以下特点:1。闻起来:正宗的冬虫夏草闻起来有一点腥，带着干腐的虫子和草菇混合的香气，是冬虫夏草特有的味道，没别的，产生这种气味的原因是冬虫夏草是被虫草真菌感染的蝙蝠蛾幼虫的干尸。只要掌握了这个味道，就可以放心大胆的辨别冬虫夏草的真伪，2、颜色:冬虫夏草“虫体”的身体部分表面呈暗黄色至浅黄褐色；“草”的部分表现为枯枝的颜色，即深棕色或浅棕色。3.看横截面:冬虫夏草“虫”体的断面呈乳白色，与蚕的横截面相似；4、认形状:冬虫夏草的主体部分呈圆柱形，颜色较浅，表面有细密的竖纹，与“草”相连的顶端部分略膨大，草的部分颜色较深，较小，故称“草”，即有茎，常为独生子，偶尔有2-3个分枝。
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