5.先用干净的布将鲜香菇擦干净，然后放入塑料袋中，再将鲜香菇的雨伞放入袋中，将鲜香菇的提手朝向袋子存放，将袋口密封，在袋子上打几个洞来存放鲜,先把新鲜的香菇放在太阳下暴晒，直到晒干,\r\n\r\n4、鲜香菇:鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇，水分和营养成分相对完整，一般煮5-8分钟即可,新鲜香菇焯5分钟。
1，香菇煮5-10分钟就熟了。\r\n \r\n 2、香菇干的香菇和鲜的香菇，由于品质的不同，煮的时间也不同。\r\n \r\n 3、dry香菇:dry香菇Yes-0一个失水的干品很难煮，所以一般建议先泡一下再煮，如果没泡，需要煮10-15分钟。\r\n \r\n 4、鲜香菇:鲜香菇是直接采摘的新鲜 香菇，水分和营养成分相对完整，一般煮5-8分钟即可。\r\n \r\n 5、香菇是我国著名的食用菌，素有“菇中皇后”、民间“山珍”之称，深受人们喜爱，是不可多得的理想保健食品。
1，冷藏。将蘑菇用保鲜袋包好，放入冷冻室或冷藏室。冰柜一般能放6到10个月，但放在冰柜里能放8到10天。2、盐水保鲜。先将新鲜 香菇浸泡在盐水中9至16天，食用时再用清水浸泡4至6小时。\n3、热烫保存。先将鲜香菇在沸水中焯4至6分钟，然后用保鲜袋包好放入冰箱，可保存11至14天。4.晾干保存。先把新鲜的香菇放在太阳下暴晒，直到晒干。包装后可以保存13到17个月。5.先用干净的布将鲜香菇擦干净，然后放入塑料袋中，再将鲜香菇的雨伞放入袋中，将鲜香菇的提手朝向袋子存放，将袋口密封，在袋子上打几个洞来存放鲜。
新鲜香菇焯5分钟。\ n-1 香菇可以用来做凉拌菜香菇黄豆芽，锅中放入水烧开，放入洗好的香菇焯水5分钟，然后取出。\ n \ n \ nFresh 香菇处理注意事项\n1、Fresh 香菇有很多空隙。清洗前，可以用清水浸泡十五分钟，洗掉上面的泥沙。\n2、fresh 香菇手柄比较长，用剪刀或小刀剪掉，只留一点。\n3。将洗去沉淀物和手柄的香菇放入空盆中，然后加入2勺盐或淀粉，用手搅拌浸泡一会儿，然后逐个轻轻擦洗表面。\n4。最后用清水冲洗一到两次。
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