冷冻蔬菜,所有蔬菜都可以在水烫后保存冷冻

蔬菜大部分都不能放在房间里冷冻，尤其是那些新鲜的绿色植物蔬菜和那些有新鲜叶子的蔬菜,基本上所有的蔬菜都可以在烫漂后保存冷冻，最长时间内最大程度的这样保存蔬菜的颜色；热烫时间可根据不同蔬菜选择1，蔬菜可以存放在冰箱里冷冻，但是蔬菜有很多不同的种类，并不是所有的都可以蔬菜。

1、 蔬菜怎么 冷冻保存 蔬菜如何 冷冻保存

1，调味前冷冻。以黄瓜为例，可以切片或切块，放在盐里腌制一会儿，然后黄瓜就腌制好了。这时候可以把水沥干放在保鲜袋里放冰箱里。这样可以最大程度的保持黄瓜的脆嫩口感，也可以保持黄瓜表面的绿色。2.切成段冷冻。有些蔬菜水分少的，如葱、香菜、蒜、姜等。可洗净晾干后切/剁碎/切丝，装入保鲜袋中保存；青椒、胡萝卜等硬质材料蔬菜可以切块保存。3.热烫后冷冻。基本上所有的蔬菜都可以在烫漂后保存冷冻，最长时间内最大程度的这样保存蔬菜的颜色；热烫时间可根据不同蔬菜选择

2、菜可以放冰箱 冷冻吗 蔬菜可以 冷冻保存吗

1，蔬菜可以存放在冰箱里冷冻，但是蔬菜有很多不同的种类，并不是所有的都可以蔬菜。2.西红柿像蔬菜，不能冷冻，因为如果经过冷冻，会变软腐烂，甚至出现散裂和长黑点，所以我们一般在冷冻/123455做。

3、 蔬菜可以放在 冷冻室吗

蔬菜大部分都不能放在房间里冷冻，尤其是那些新鲜的绿色植物蔬菜和那些有新鲜叶子的蔬菜。一旦放在房间-。但是在东北，人们喜欢一些大白菜和土豆会放在地窖或冷冻某种程度上。其实还可以，毕竟口感尚可，但是有些叶子蔬菜如油麦菜、韭菜、菠菜等不宜冷藏，否则口感会大受影响。但是，我觉得人们的生活条件还是很好的。如果不是特殊情况，尽量避开-1冷冻。如果是特殊情况，会特别处理，只要不是很长时间，其实是可以接受的。关键是看存放时间。其实现在买吃最好，有营养，味道也不错。

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