9.熟了牛肉放在锅里自然冷却,5.将烫过的牛肉放入容器中,五香牛肉原料:牛肉1000g、精盐50g、白糖15g、红酱油30g、姜2片、葱3根、料酒、茴香、桂皮,热烫后牛肉洗净备用,成分:牛肉650g,五香牛肉功效:补益气血，益气开胃,五香牛肉制作方法:1。
1。成分:牛肉650g。2.辅料:丁香10g，白芷10g，冰糖7颗，干辣椒5个，花椒10g，八角2个，香叶5片，生姜5片，葱2根，酱油。3.牛肉泡水两小时去血，切成大块备用。4.用叉子在洗好的牛肉上打一个小洞，腌制时入味。5.将烫过的牛肉放入容器中。加入切好的姜、蒜和洋葱。加入适量的盐、酱油、料酒、生抽、鸡粉。6.抓匀后腌制两个多小时。7.将所有材料放入电压力锅。8、锅中加水，水量小于牛肉，电压力锅调至“牛筋”状态，焖25分钟。9.熟了牛肉放在锅里自然冷却。切片放入盘中，放上香菜即可食用。
五香牛肉原料:牛肉1000g、精盐50g、白糖15g、红酱油30g、姜2片、葱3根、料酒、茴香、桂皮。五香 牛肉制作方法:1。选取牛肘处的瘦肉，根据肌纤维用刀直切，然后戳若干个洞。先在板上撒一点盐，把肉放在上面反复搓，直到盐粒融化。2.将上述加工好的肉块放入大碗中腌制3天，翻几圈后，腌制至肉红、硬、香。3、锅中加水，小火煨，放入肉，翻几下，捞出刷洗。在锅底放一个锅垫，将牛肉放在锅垫上，放入茴香、桂皮、葱、姜、料酒、白糖、酱油、红米汁，大火烧开，当牛肉变红时，放入白汤淹没-1。五香 牛肉功效:补益气血，益气开胃。适用于气血不足、营养不良、体质虚弱的人群。
3、 五香 牛肉怎么卤制作方法1。主料:牛肉700g辅料:盐5g葱白、姜半根、八角1个、辣椒2个、草果1撮、酱油1勺、冰糖10g、料酒15g，生产技术:1。电磁炉注入清水，放入葱、姜、辣椒，2.将锅放入冷水中，牛肉件放入锅中焯水。热烫后牛肉洗净备用，3.辅料有:葱、姜、八角、桂皮、香叶、红辣椒、花椒、冰糖。4.将清水和牛肉块放入电饭锅，所有辅料也放入锅中，5.水烧开后，调入生抽和老抽。6.放入一汤匙料酒，7.加入盐和冰糖。8.启动肉食计划，煮好后，把肉泡在汤里一晚上。9.切片吃，或者蘸蒜泥酱油吃。
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