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1，大肠的作用是什么

大肠：较小肠短，粘膜上无绒毛，其粘液腺能分泌碱性粘液保护和润滑肠壁，以利粪便排出。

大肠的作用是什么

2，人体各器官有哪些功能

回答问题：人体各器官有哪些功能？ 胃：食物初步消化，暂时贮存食物，吸收酒精。 肝脏：人体化工厂，分解合成很大部分化学物质，分泌胆汁。 小肠：消化食物吸收营养物质。 大肠：吸收食物残渣中的水分，贮存粪便。 胰腺：分泌胰液（消化液）；合成分泌胰岛素（内分泌激素) 肺：气体交换的场所 心脏：泵血功能 脾脏：贮存血液，免疫器官 肾脏：血液在此过滤形成尿液,上面的肾上腺分泌肾上腺激素和糖皮质激素 膀胱：贮存尿液 卵巢：形成并排出卵子，分泌雌激素 胆囊：贮存由肝分泌的胆汁。 子宫：形成月经，受精卵着床，胎儿生长的地方 大脑：中枢神经系统，感官、思维、运动由其控制。 中脑：身体平衡，动作协调 小脑：控制呼吸心血管系统 脑垂体：通过分泌激素控制人体内分泌系统 五官不说了，自己清楚 回答完毕！

人体各器官有哪些功能

3，胃大肠小肠各有什么功能

胃：是哺乳动物消化道的重要部分，其形态常因食性的不同而变化，多数哺乳类为单胃；草食性哺乳动物为复胃，又称反刍胃，一般由4室组成，即瘤胃、蜂巢胃（网胃）、瓣胃和腺胃（皱胃）。仅腺胃为胃本体，具有腺上皮，能分泌胃液，其他3个胃室均为食道的变形。具有复胃的草食性动物，在食物消化过程中要进行多次反刍，直至食物充分分解为止。 小肠：哺乳动物的小肠是消化道中最长的部分，包括十二指肠、空肠及回肠。小肠分化程度高，其粘膜富有绒毛、血管、淋巴和乳糜管，加强了对营养物质的吸收作用。 大肠：较小肠短，粘膜上无绒毛，其粘液腺能分泌碱性粘液保护和润滑肠壁，以利粪便排出。在大肠开始部的一盲支为盲肠，其末端有一蚓突。盲肠在单室胃的食草动物特别发达，除海象、犰狳、大食蚁兽、蹄兔等有1对盲肠外，其他哺乳动物都只有1个盲肠。哺乳动物的大肠可分为结肠与直肠，直肠直接以肛门开口于体外（泄殖腔消失），是哺乳类与两栖类、爬行类、鸟类的显著区别。

胃大肠小肠各有什么功能

4，吃大肠有啥好处呀

肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。营养分析猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。相关人群一般人都可食用1.适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用；2.感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。制作指导猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。食疗作用猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。其他相关《千金.食治》：猪洞肠，主洞肠挺出血多者。唐?盂诜：主虚渴．小便敷。《本草图经》：主大小肠风热。《本草纲目》：润肠治燥。《随息居饮食谱》：外感不清，脾虚滑泻者，均忌
巧不巧能碰到屎，那样更有味道…

5，吃大肠有啥好处

也就是满足你的口感，好吃，香
血热症 脏腑火热炽盛，热迫血分所表现的证候。临床以血液妄行，发热，甚者则神昏等为主要表现的证。多因烦劳，恣食辛热，恼怒伤肝，房事过度等因素引起。血之运行，有其常道，脏腑火热，内迫血分，络脉受伤 ，血不循常道而外溢。故血热证以出血和热象为主要特征。肺络伤则咳血，胃络伤则吐血，膀胱络伤则尿血，大肠络伤则便血；体表出血可见鼻衄、齿衄、舌衄，肌衄等。妇女月经前期，经量过多也是血热的表现。伴见心烦，面赤，口渴喜冷饮，舌红，脉弦数有力等热象见证。血分火热炽盛，有内伤外感之别，以上论述的为内伤杂病中所见的血热证，外感病热入血分，见卫气营血辨证。血热证治宜清热凉血，方如黄连解毒汤、犀角地黄汤。 血热是热毒侵入血分，跑到血液里面去了，常发生在热带地区，或者是在非常热的环境中工作，或者是在炎热的季节，曝晒过度，或者是出汗过度，没有补充水分，久渴，失水，或者吃炒的、油炸等燥热性的食物，或者是服用一些兴奋剂，都可能导致血热。 血热的症状是血液热了之后，到处乱窜。每个人都曾经有过血热的经验，只是不太记得而已。每到了夏天，晒过太阳之后，血液在体内乱窜，弄得你坐立难安。你通常会说，好热喔。仔细的去感觉一下，就可以发现，皮肤由内而外有一点刺刺的感觉，那是热血妄行。有些人的微血管比较脆弱，就在皮下出现一点一点的小红点。那就是脾经对血管的调节不好，当热血窜到末稍的时候，血管就挡不住血液，以致血液就渗出来一点。看上去，就是皮肤有斑疹。 在血热的情形下，即使是静脉流出来的血液，也是鲜红色的。不像平常静脉的血液比较暗红。早期，西洋有一位医生陪著工人搭船通过赤道，要到南非去工作。那时候的船舱没有冷气设备，通过赤道时，很多工人病倒。当时的治疗方式就是把静脉割开来放血，让血液流一点掉，症状就改善很多。那就是血热造成的。当时，他把静脉一割开来，看到血色鲜红，吓了一大跳，以为割到了动脉。后来，他从这里面想到了物理学上有关热力学的一条定理，就是能量的转换，热能会转换成身体的内能。从而得到物理学上一个认知。 还有心烦不安。这时候一定很烦燥，坐立不安，一下子起来走走，一下子又坐下来。舌绛，这时候的舌头是很红的。再严重一点，就会谵狂，就是讲话不经过大脑，乱讲一通。再更严重一点，就会昏迷，不醒人事。 身体的操作都是非线性的，当血热的时候，非线性现象就会很厉害。厉害到某一种程度，身体就会失控，各个器官会失去彼此之间应有的节奏和协调，也就很容易昏迷。 脉数，是血脉跳得很快。因为要加速散热，必需要加速循环。透过表皮来散热，也透过呼吸来散热。 血的病大概有以上所讲的三种，第一种是血虚，造血功能不足，对身体的滋养、濡养的功能也就不好。第二种是血瘀，通道不顺畅所造成的。第三种是血热，环境的温度太高，以致热毒入侵血液里面。 血热证 脏腑火热炽盛，热迫血分所表现的证候。临床以血液妄行，发热，甚者则神昏等为主要表现的证。多因烦劳，恣食辛热，恼怒伤肝，房事过度等因素引起。血之运行，有其常道，脏腑火热，内迫血分，络脉受伤 ，血不循常道而外溢。故血热证以出血和热象为主要特征。肺络伤则咳血，胃络伤则吐血，膀胱络伤则尿血，大肠络伤则便血；体表出血可见鼻衄、齿衄、舌衄，肌衄等。妇女月经前期，经量过多也是血热的表现。伴见心烦，面赤，口渴喜冷饮，舌红，脉弦数有力等热象见证。血分火热炽盛，有内伤外感之别，以上论述的为内伤杂病中所见的血热证，外感病热入血分，见卫气营血辨证。血热证治宜清热凉血，方如黄连解毒汤、犀角地黄汤。 血热风燥型、血热风盛证，本证由于机体蕴热偏盛，时值青壮年，血气方刚之际，或因性情急燥，心绪烦扰(精神因素，心火内生;或因恣食鱼腥、辛辣之品，伤及脾胃，郁而化热;或复感风热邪气，均可致使血热内盛，热盛生风化燥，外发肌肤，出现红斑，丘疹为主症的证候。相当于西医银屑病的进行期。 临床表现: 初发或复发病不久。皮疹发展迅速，呈点滴状、钱币状或混合状。常见丘疹、斑丘疹、大小不等的斑片，潮红、鲜红或深红色。散布于体表各处或几处，以躯干、四肢多见，亦可先从头面开始，逐渐发展至全身。新皮疹不断出现，表面覆有银白色鳞屑，干燥易脱落，剥刮后有点状出血。可有同形反应;伴瘙痒、心烦口渴。大便秘结、小便短黄，舌质红赤，苔薄黄或根部黄厚，脉弦滑或滑数。 血热治疔法则:凉血化斑、清热解毒。 方剂举例:克银一方、凉血泻火消风汤、白疤一号
好多食物没有消化完，大肠也会残留，或食物有毒素，不建议吃动物的内脏年轻人最好少吃，比如猪大肠

6，猪大肠有什么营养

别名：肥肠使用提示：每次约45克 猪大肠知识介绍：猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。 猪大肠营养分析：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 猪大肠适合人群：一般人都可食用1. 适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用；2. 感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。 猪大肠食疗作用：猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和 《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。猪大肠做法指导：猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。 烧桂花香肠的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 口味：清香味 工艺：烧 烧桂花香肠的制作材料：主料：猪肉(瘦)350克,猪肉(肥)150克,鸡肝100克辅料：猪大肠11克调料：盐10克,酱油20克,白砂糖50克,料酒10克,姜汁5克,五香粉5克,陈皮1克 教您烧桂花香肠怎么做，如何做烧桂花香肠才好吃1.将猪肉，鸡肝切成粒状(稍大于黄豆)，鸡肝用姜汁酒拌过。2.除姜汁酒外，把上列原料用清水50克拌匀，后把味料和肉料拌匀腌45分钟。3.用漏斗把肠衣套上，再用温水灌入肠衣后把水捏净。然后将肉馅料从漏斗灌进肠衣中，在灌肉馅前用小绳先把肠衣头扎紧，灌后把另一头扎紧，再用细铁针均匀地略针入肉肠然后上铁环。4.用沸水淋硬肠身，清除表面的油腻后入炉烧烤，烤至滴清油时便熟。 甘香味浓带有桂花味，是制作拼盘不可缺少的原料。 烧桂花香肠的制作要诀：糖冰肉：将猪近里脊处肥肉500克切成长宽各18厘米，再片成3毫米厚的片共7片。将精盐5克、白糖50克、汾酒20克搅匀，涂在肉片上，摊放在瓦钵里，约腌2小时便成。 卤大肠的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 口味：五香味 工艺：卤 卤大肠的制作材料：主料：猪大肠1000克调料：丁香3克,桂皮3克,茴香籽[小茴香籽]3克,甘草3克,花椒5克,草果3克,八角5克,胡椒粉4克,鱼露2克,酱油70克,白酒10克,盐20克 教您卤大肠怎么做，如何做卤大肠才好吃1. 猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内，如前手揉搓，然后用清水冲透，臭味即完全清除；2. 猪大肠清除臭味后，翻到附着油膏的一面，撕去过多的油膏并洗净，取出悬挂起来，以便沥去水；3. 用疏孔白布缝袋，纳入全部香料，封扎袋口，放到大瓦煲里，注入清水约10碗，加盖煲约半小时至各香料了同味备用；4. 将猪大肠翻回没有油膏的一面，用干布吸去水分，另一面也用于布吸抹一遍，然后马细小的肠条部分，压塞入粗大的肠头内方，像制作腊肠一般，将肠条塞满肠头的一段，并用牙签从肠头外侧插入穿出另一面，使细肠不易脱出；5. 将胡椒粉，鱼露，老抽，砂糖，酒及适量的盐加入香料水中，加炎煮沸，再把猪大肠全部放入，加盖煲约二三小时可供食。 净瘦肉腊肠的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：五香味 工艺：腊 净瘦肉腊肠的制作材料：主料：猪肉(瘦)500克,猪肉(肥)200克,猪大肠300克调料：盐8克,白砂糖50克,料酒20克,酱油60克,白酒3克 教您净瘦肉腊肠怎么做，如何做净瘦肉腊肠才好吃 1. 瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，取出用干布抹干，切成粒放入盛器中，撒入盐后拌匀腌透； 2. 猪肠用温水浸软留用； 3. 将老抽，白糖，酒等加入已腌透的肉粒中，拌匀后腌约15分钟使用。如喜欢吃生抽味道，老抽可改用生抽，或两种都采用变可； 4. 猪肠取出倾去浸用的温水，仍放回盛器中，以草绳或细绳扎住一端，另一端套入漏斗缚紧，然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，肠内因压入空气发生膨胀，用针穿刺肠最下位置，使空气从孔眼泄出，同时把肉粒压下；5. 全部肉粒纳入肠内，先将漏斗一端的肠口扎紧，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，使成一段一段的形头，并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，以便套挂竹竿上晾晒。 木耳猪肠煲的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 木耳猪肠煲的制作材料：主料：海参（干）120克,猪大肠250克辅料：木耳(干)15克调料：盐5克 教您木耳猪肠煲怎么做，如何做木耳猪肠煲才好吃 1. 浸泡木耳并洗净；2. 将海参用水浸泡至饱满状，再冲洗干净并切成丝；3. 用一匙粗盐把猪大肠擦净，再将它放入开水中微微烫一下，用冷水冲洗后切成段；4. 把猪大肠、木耳、水发海参一齐入锅，倒入适量清水，以大火煮至沸腾；5. 再以小火煮1.5小时，加入适量盐调味即可。木耳猪肠煲的制作要诀：1. 木耳需用凉水泡，切不可用热水，否则口感不好；2. 此外，海参体内含有各种碱性物质，若不仔细清洗，会造成肉质有苦味且涩口。 小帖士-健康提示：1. 提高机体免疫功能，抑制癌细胞生长与转移；2. 木耳性甘味平，益阴润燥、凉血止痢；3. 海参味甘咸性温，有润肠滋肾、益精养血之效用；4. 猪大肠性平味甘，能滋润补肠；5. 海参含蛋白质、糖类、脂肪，无机盐等养分，能抑制癌细胞生长与转移；6. 其肉质细嫩、柔软、富有弹性，易于消化，各种癌症患者，尤其是体虚精亏的患者，最宜常食；7. 此菜适合肠癌患者食用。小帖士-食物相克：海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
猪大肠营养价值剖析 猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 适宜人群： 一般人都可食用。适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用。 不适宜人群： 感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
将猪大肠洗净，用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。 香葱炒大肠 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 请阅 基本材料 香葱100克、猪大肠250克、红椒1只、生姜一块 花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、白糖3克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克。 1、香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝。 2、烧锅下油，放入姜丝煸锅，下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味，呈金黄色。 五味大肠 原料：大肠头、糖色、盐、胡椒粉、白醋、砂仁粉、肉桂粉、香菜末、葱姜蒜米。 制法：1、大肠洗净煮熟，晾凉后一切一指高的墩状。2、锅内下葱姜蒜米炒香，烹醋加大肠、糖色、盐及适量鲜汤，小火煨至汤汁剩三分之一，旺火心汁，撒砂仁粉、肉桂粉、胡椒粉、胡椒粉，淋花椒油放入香菜末即成。 特点：酸甜苦辣咸五味俱全，适口鲜香。 营养分析：中医认为大肠性平、微寒、味甘，对血痢、便摁等肠道疾病有良好的食疗效果。《本草纲目》记载有“润肠治燥，调脏毒”之功效。 3、然后调入味精、白糖，淋入麻油煸炒数次，出锅入碟即可。

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