从头开始，很容易撕下一大块鱿鱼皮,8.将锅里的水烧开，倒入鱿鱼片，5秒左右后，将鱿鱼片卷起来，立即取出,将黑木耳粗炒，加入鱿鱼卷和切片胡萝卜、青椒，炒至胡萝卜微微变色,3.取出鱿鱼的内脏,食材:鱿鱼2条,用鱿鱼、洋葱和胡椒炒最好,2.锅里放油炒鱿鱼和胡椒粉、姜丝，炒至鱿鱼略干松。
食材:鱿鱼2条。辅料:油1勺，盐1撮，胡萝卜1根，黑木耳1个，青椒3个，大蒜2个，酱油2勺，淀粉1勺。步骤:1。所有的材料都准备好了。2.木耳用冷水泡好后，仔细清洗，撕成碎片。3.取出鱿鱼的内脏。洗完后，撕掉表面的皮。从头开始，很容易撕下一大块鱿鱼皮。4.在鱿鱼内侧斜切出均匀的线条，再切出十字花纹。5.用刀把鱿鱼片切成三角片备用。6.姜、蒜、辣椒、胡萝卜都切片备用。7.取一个空碗，将酱油、胡椒粉、淀粉、盐加热，倒入少许水，打成汁。8.将锅里的水烧开，倒入鱿鱼片，5秒左右后，将鱿鱼片卷起来，立即取出。9.电饼铛充分预热后，倒入少许植物油加热，放入姜蒜片翻炒入味。倒入黑木耳继续翻炒。将黑木耳粗炒，加入鱿鱼卷和切片胡萝卜、青椒，炒至胡萝卜微微变色。10.倒入准备好的酱汁。1.不断翻炒，直到酱汁稍微变干。
1，:鱿鱼300g，醋10g，酱油25g，湿淀粉75g，花生油100g，大葱10g，干辣椒3g，料酒25g，鸡汤300ml，香油5g，精盐1.5g。2.做法:取鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长、2厘米宽的丝，用清水浸泡；炒锅烧热，放入花生油25g，烧热，下料酒，加盐和150ml鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，煮一会，取出备用；干红辣椒擦干净，去蒂，去籽，切成细丝；大葱去皮，洗净切碎；锅烧热，放入剩余的75g花生油，用干辣椒丝、酱油、盐、醋翻炒几下，倒入剩余的鸡汤和鱿鱼，烧开，加入湿淀粉，勾芡，放入葱花，淋上香油，出锅，即可食用。
3、鱿鱼怎么炒好吃家常做法你好！用鱿鱼、洋葱和胡椒炒最好。材料:鱿鱼200克、葱50克、辣椒50克、姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克，做法:1。鱿鱼筋膜洗净，切条，水煮片刻，捞出，青椒葱切丝，姜切丝，干红辣椒切丝，2.锅里放油炒鱿鱼和胡椒粉、姜丝，炒至鱿鱼略干松。3.加入孜然粉、辣椒粉、盐搅拌均匀，4.将青椒丝和洋葱丝翻炒，关火，调鸡精调味。
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