1,怎么炒白罗卜比较好吃

就是把萝卜擦成丝,在开水里过一下水,稍微煮一下,别时间长了。然后捞出来挤出水分,然后锅里放油,放点青色和红色的青椒丝,炒一下,在把萝卜丝放上,放点盐,也可以加点酱油,(有一点就行,千万别多放)放点鸡精,OK,可以吃了,很好吃

怎么炒白罗卜比较好吃

2,白萝卜怎么炒才好吃

把萝卜切丝,再用盐腌七八分钟。准备一点芡粉用水调好。锅里放入油。放入,蒜 干辣椒 花椒 姜。再把萝卜的水挤掉。放进锅里炒。等要熟的时候倒入芡粉。翻炒。再放味精。葱花。OK
一般都用萝卜炖牛肉。
炒酸萝卜丝很好吃
白萝卜清炒好吃,放菜油,盐,味精,鸡精,放点葱就可以了。
夏天凉扮才好吃

白萝卜怎么炒才好吃

3,白萝卜怎么炒好吃

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。这种看似寻常不过的大众蔬菜,却拥有极高的营养价值,常吃萝卜可增强免疫力,还能促进消化,更具有祛痰、止咳等功效,可谓民间廉价的滋补品。家庭里白萝卜一般做汤来食用,清淡爽口,不油腻,很受大家的喜爱,今天给大家介绍几款萝卜的美味做法。一、素炒萝卜丝。用料:白萝卜、香葱、姜、红辣椒、盐、糖、鸡精、水、花生油。做法:1、将白萝卜洗净去皮、切成细丝,姜切末、葱切段。2、炒锅烧热,倒入花生油烧至六成热,放入红辣椒进行煸炒至酥捞出备用。3、再放入葱末、姜末炒出香味。4、放入萝卜丝翻炒,使萝卜变软变透明。5、加入少许水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。6、出锅装盘,以葱段、辣椒装饰即可。二、白萝卜鲫鱼汤。白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。用料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)。1、鲫鱼一条处理干净,白萝卜适量。2、白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片。3、葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬。4、添入汤碗容量1、5倍的水。5、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片。6、接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。三、萝卜炖牛腩。用料:牛腩、萝卜、红辣椒、大蒜头、桂皮、八角、花椒、姜、蒜叶、红辣椒末、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。1、将准备好的牛腩切成麻将大小的块备用、红辣椒切段。2、油烧热,将牛腩、葱、姜、蒜一起倒入油锅爆炒至变色,放入豆瓣酱炒均。3、烹入米酒,加酱油和八角、桂皮、花椒、红辣椒炒均。4、加适量盐、糖和鸡精,再加花椒粉和胡椒粉,炒均后转入砂锅或压力锅,如用砂锅需炖两个小时左右。5、砂锅炖牛腩至8分熟时,倒入萝卜一起炖,临出锅时,放入蒜头,最后撒上蒜叶即可出锅。四、白萝卜海带汤。海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。用料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、生姜。1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝。3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。五、白萝卜糕 。用料:白萝卜1000克、粘米粉 450克、冬菇五六朵、虾米适量、干贝 五六粒、腊肠 一条、腊肉一块、盐、白胡椒做法 1、白萝卜刨丝,干贝冬菇虾米泡发待用2、热锅翻炒腊肠、腊肉3、再放撕碎的干贝,切碎的冬菇虾米翻炒4、放萝卜丝翻炒,这时候会出很多水,所以不用加水5、加盐、白胡椒、一点点鸡精(鸡精可省)调味6、以上材料断火,晾凉。到粘米粉进去搅拌7、倒入模具,隔水整熟(这么多材料我整了将近一小时)8、可直接吃,切片煎来更好吃
主料:白萝卜1根。辅料:大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。1、白萝卜洗净,葱白与葱绿分开。2、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来。3、用工具擦成丝。4、干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽;葱白与葱绿分别切成丝。5、热锅注油,油温二三成热时先放入葱白。6、再放辣椒,小火炒出香味。7、炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火翻炒即可。8、成品图如下。
1、将白萝卜清洗干净,去皮切丝,装入盘中备用,清洗适量葱,切段。2、加适量的淀粉和清水,和匀备用,再准备辣椒酱。3、将炒锅清洗干净,开火预热,倒入适量的油,待油温达到7分热,将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。4、待炒出香味后,将白萝卜丝倒入锅中,炒至萝卜丝变软,加入适量的盐,翻炒几下。5、倒入淀粉汁翻炒几下,放鸡精,待萝卜丝炒好后,撒上葱花即可。白萝卜是一种根茎类蔬菜,属于十字花科萝卜属植物,是东亚最常见的萝卜,也是体积较大的一种萝卜。白萝卜已有千年的种植历史,其茎直立,粗壮,呈圆柱形,味略带辛辣味,含有芥子油、淀粉酶、粗纤维等营养物质,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。
清炒萝卜丝做法:食材:白萝卜1个调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、朝天椒适量。具体步骤:1.备料。2.萝卜擦丝。3.尖椒,葱,蒜切好。4.油热后,入小花椒,尖椒,葱出香味。5.随后入萝卜丝翻炒,其间入盐,适量酱油。6.萝卜丝变软,炒熟时,稍加一点醋,入蒜瓣,搅匀就可以出锅了。7.装盘
简单几步教您做出好吃的红烧白萝卜
材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)做法:1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。白萝卜:萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃可以清脂减肥。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。提示:白萝卜怎么做好吃,素炒萝卜丝的做法。以上的做法你学会了吗?如果你也被这美味的素炒萝卜丝诱惑住了,那就赶快动手试一试吧。

白萝卜怎么炒好吃


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