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1，怎样做肉饼要简单一些谢谢了

要准备若前面坟在把面粉揉成团在板中纤毫不能再包起来就可以啦，在拿烤箱容易坏。

怎样做肉饼要简单一些谢谢了

2，猪肉饼的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频

材料主料：猪肉600g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、鸡蛋1只、洋葱半只、甜面酱适量猪肉饼1准备食材2肉切成小块3放入料理机中打成泥4放入切好的洋葱碎5加入调料6搅打均匀7加入鸡蛋，搅打均匀8每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子9取一个肉饼放入平底锅10中小火煎熟至两面金黄11装盆即可

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3，家常肉饼怎么做

家常肉饼怎么做材料主料：面粉、小里脊馅辅料：酱油、盐、糖、十三香、油做法1、和面：包饺子用的面粉就可以。2、小里脊馅用酱油、盐、糖、十三香均匀的拌出肉馅，备用。3、和好的面分成小面团，擀成薄饼状。4、取适量的肉馅放在擀好的面上。5、将肉馅均匀的铺在面上。6、肉馅铺好后，卷成条状。7、将条继续卷成卷状，藏好尾部。8、将卷好的饼压扁，擀成饼。9、锅中倒入适量的油，预热后，放入擀好的饼，双面煎熟即可。
主料：面粉 辅料：肉馅、葱、姜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水 烹制方法： 1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用； 2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀； 3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。 特点：鲜香软嫩。

家常肉饼怎么做

4，家常做的猪肉饼怎么才能做好吃

最简单的方法，我们家常做的：1.把猪肉剁碎。2.把肉放进一个碗里，然后准备一个蛋，把蛋黄和蛋清分开，把蛋清放到肉里，再可用手揉。3.再用小火慢慢地蒸，（这样比较好吃）用量少些就15分钟较嫩。
家常肉饼的制作方法
买五花肉3-5元就好.一个鸡蛋.3个干香菇.把肉和香菇切碎加上蛋放油盐拌好和饭一起煮就好了/.
DIY煎炸清蒸两相宜鲜美的豆腐猪肉饼 材料：猪绞肉(412克)、北豆腐(100克)、青椒(1只) 　　腌料：海天海鲜酱油(1汤匙)、米酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡蛋清(1只)、蒜蓉(1/2汤匙)、姜蓉(1/3汤匙)、葱花(1汤匙)、清水(2汤匙) 　　芡汁：油(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)、姜蓉(1/3汤匙)、红椒末(1汤匙)、蚝油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1杯)、清水(1碗) 1　往猪绞肉内加入1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙米酒、1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/8汤匙白胡椒粉、2汤匙生粉、1只鸡蛋清、1/2汤匙蒜蓉、1/3汤匙姜蓉、1汤匙葱花和2汤匙清水充分拌匀。 　2　取一块北豆腐，用刀切成末，再将豆腐末压制成泥状。 　3　把豆腐泥倒入猪绞肉内，充分混合拌匀，用筷子顺一个方向打至起胶，腌制30分钟备用。 4　把豆腐肉泥倒入碟中，用手压制成四方形的肉饼，然后盖上一层保鲜膜。 5　烧开锅内的水，放入豆腐肉饼，加盖大火隔水清蒸20分钟，取出将肉饼切成四份。 　 6　烧热1汤匙油，炒香姜蒜蓉和红椒末，注入1碗清水煮沸，加入2汤匙蚝油、1/3汤匙鸡粉调味，浇入1杯生粉水勾芡，淋在肉饼上即可。
家常肉饼的制作方法： 主料： 猪肉馅、面。 辅料： 葱、姜。 调料： 盐、味精、酱油、香油。 制作步骤： 1、温水（40度左右）和面，将面揉匀后醒好备用。 2、葱切末、姜切细末备用。 3、猪肉馅用姜末、调料码味后打匀备用。 4、开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀。 5、用擀面杖将醒好的面擀成面片（根据烙饼用的饼铛来决定面片的的大小）。 6、将猪肉大葱馅料用面片包好收口。 7、饼铛（或平底锅）淋上油后预热1分钟，将肉饼放入饼铛后用手按扁按平。 8、烙至两面金黄色后即可出锅切成几分后食用。 ps： 1、面要和得稍微软一些，这样成品的口感会更好。 2、面片要擀得略厚一点，为下锅后的处理（按压）留下空间。

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