1，番茄牛肉的做法

1. 准备好食材，西红柿，牛肉切块葱切段，姜切片2. 锅内烧水牛肉块下锅打水焯，焯出血水，捞出控干水份3. 锅内放底油烧热加入葱姜爆香，下入牛肉块翻炒4. 加入少量生抽翻炒，下入西红柿翻炒至柿子出汤5. 倒入电饭锅内胆，加入少量清水，放入大料，香叶，盐6. 插上电源，按煮汤键开始工作7. 嘀嘀提示音工作程序结束
原料： 牛肉、洋葱、土豆、番茄（西红柿）、葱白、生姜、迷迭香、番茄酱、黄油（butter）、水。 做法： 1、将牛肉切成合适的小块，放入开水里汆烫2-3分钟，捞起洗净血水备用； 2、锅洗净，涂抹适量黄油，放入洋葱丁、去皮切块的土豆，少许干迷迭香，炒出香味； 3、倒入切成块的番茄、葱段、姜片继续翻炒至到番茄变软，溢出红色汤汁； 4、加入一大勺番茄酱、一枝鲜迷迭香，加入适量的清水，大火烧开； 5、将所有锅内所有材料转移到慢炖煲，煲制到牛肉软烂、汤汁浓稠，加少许盐调味即可。

番茄牛肉的做法

2，西红柿炒牛肉怎么做

主料：西红柿（2颗）、腐竹（50克）、牛柳（3两）、姜（2片）、葱白段（少许)腌料：海天金标生抽、淀粉、香油、胡椒粉调料：植物油20克、海天金标生抽（5克）、生粉（10克）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）烹制：　1、将腐竹用温水浸软，切段；葱切成段备用。 　　2、西红柿洗净切片；牛肉用生抽、淀粉、香油和胡椒粉腌10分钟。 　　3、烧热3汤匙油，下牛肉滑炒十数秒，变色后即可捞出，沥去油。 　　4、重新烧热油锅，下姜和葱段爆香，放入番茄片。 　　5、下腐竹，用糖、食盐调味。 　　6、待腐竹吸味后，将牛肉重新放入锅内，炒匀至熟即可。1、牛肉的纤维组织较粗，结缔组织较多，应横切，将长纤维切断，否则不仅没法入味，还嚼不烂。 　　2、不宜吃未成熟的青色番茄，因为番茄中含有毒的龙葵碱。烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
西红柿牛肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 西红柿牛肉汤的制作材料： 主料：奶油西红柿200克,熟牛肉丁250克,洋葱丁150克,黄萝卜丁150克,土豆丁250克。蕃茄酱50克,香叶1片,油150克,盐,胡椒粉各适量。西红柿牛肉汤的特色： 味香浓，色红彤。教您西红柿牛肉汤怎么做，如何做西红柿牛肉汤才好吃将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时，加入番茄酱和香味略炒片刻。倒入奶油西红柿汤中。烧沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟，上桌时加入盐和胡椒粉，调好口味即成。

西红柿炒牛肉怎么做

3，番茄牛肉怎么做

主料： 牛里脊肉 150克 番茄 150克 调料： 植物油 30克 花椒 2克 姜 5克 白砂糖 5克 酱油 5克 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 大葱 10克 香油 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 各适量 番茄牛肉的做法： 1. 将牛肉洗净蒸熟，晾凉，切成厚片，放入碗内，加精盐、料酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，捡去葱、姜。干辣椒切成切成长2.5厘米长的段。番茄切成小片。2. 炒锅上火，舀入植物油，烧至七成热，放入牛肉片炒至棕褐色，取出。3. 锅内加少量油，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下番茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧混，用旺火收汁，加入白糖、味精、香油调味即成。 更多番茄牛肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/fanqieniurou
番茄牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：京菜 番茄牛肉的制作材料： 主料：牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7.5克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克,绍酒5克。 教您番茄牛肉怎么做，如何做番茄牛肉才好吃①牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片； ②炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。

番茄牛肉怎么做


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