白鸭入肺肾经，能滋阴养胃、利水消肿，主要用于治疗肺结核、骨蒸、咳嗽、水肿；竹薯白鸭汤做法:材料:白鸭1只、百合干20g、竹薯2-3个、北沙参10g、枸杞10g、红枣20g、姜3片、葱1根、精盐1勺、黄酒20ml、花椒5g、炖锅1个、纱布袋,没错，竹芋凉而甜，白鸭平而甜而咸,做法:白土豆,注:气盛肠滑、阳虚脾虚、外感不清、脚气肿痛、腹泻的白鸭不适合吃此汤,连城白鸭是我国优秀的地方鸭种,它最初被称为白鸭和黑嘴鸭。
是。鸭肉本身具有补肾阴的功效，适合肾阴不足的人食用。如果想增强老鸭汤补肾的功效，根据食材的口味和性质，可以加入菜头参，菜头参也有补肾的功效。菜头肾的功效有补肾养阴的作用。连城白鸭是我国优秀的地方鸭种。它最初被称为白鸭和黑嘴鸭。产于福建省连城、长汀、上杭、永安、刘清等县，主产区为连城县。
2、竹薯可以和白鸭煲汤吗没错，竹芋凉而甜，白鸭平而甜而咸。他们的兼容性没有禁忌，可以一起煲汤食用，有清热利湿、滋阴养胃的功效。竹、薯入肺、膀胱经，能清肺止咳、清热利尿，主治肺热咳嗽、湿热膀胱小便不利，白鸭入肺肾经，能滋阴养胃、利水消肿，主要用于治疗肺结核、骨蒸、咳嗽、水肿；竹薯白鸭汤做法:材料:白鸭1只、百合干20g、竹薯2-3个、北沙参10g、枸杞10g、红枣20g、姜3片、葱1根、精盐1勺、黄酒20ml、花椒5g、炖锅1个、纱布袋。做法:白土豆，将竹芋洗净，去皮，切块备用；将干百合、北沙参、枸杞、大枣用纱布包好，生姜切片，洋葱切段备用；将鸭块、纱布袋、姜、葱、黄酒、清汤放入炖锅内，小火炖1小时左右；取出纱布袋，用盐和胡椒粉调味。注:气盛肠滑、阳虚脾虚、外感不清、脚气肿痛、腹泻的白鸭不适合吃此汤。
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