配料:红豆,冰糖,配料:红豆、冰糖,2.南方人的做法是最后放油加糖炒,2.南方人的做法是最后放油加糖炒,豆沙会流入锅中,滤出豆皮渣,豆沙会流到下面的锅里,留下豆皮渣,倒入炖红豆剩下的汤,倒入炖红豆剩下的汤,去掉红豆的皮,剩下红色豆沙,去掉红豆的皮,剩下红色豆沙。

如何 制作红 豆沙

1、如何 制作红 豆沙

食材:红豆200g,猪油3汤匙,绵白糖3汤匙。泡好的红豆用小火煮两个小时左右,直到软烂。将豆子用水过滤(水备用),放入锅下的锅中,用勺子将红豆磨碎。豆沙会流入锅中,滤出豆皮渣。加入三汤匙猪油和软糖。中小火煮15-20分钟,豆沙沙子爆开,煮一两分钟,关火晾凉。材料:红豆200g,猪油3汤匙,绵白糖3汤匙,水两杯。1.将泡好的红豆用小火煮至软烂,煮两小时左右。2.将豆子用水过滤(保持水分),放入锅中,下面放一口大锅,用勺子将红豆磨碎。豆沙会流到下面的锅里,留下豆皮渣。3.加入三汤匙猪油,加入绵白糖。4.大火烧开,中小火,开盖让水蒸气放出,15-20分钟。当锅里的豆沙开始向往喷砂的时候,再煮一两分钟,关火,晾凉。

红 豆沙等做法

2、红 豆沙等做法

楼主您好,很高兴回答您的问题。希望我的回答能让你满意。配料:红豆、冰糖。将红豆浸泡四个小时以上,然后放入高压锅中,加水,不要太多,只需高出红豆表面一寸多一点,太多会稀释。碾碎擀面杖,将炒锅转小火,放入碾碎的红豆和一把冰糖。我本来打算尝试红糖,但后来我改变了主意。冰糖的量有点少,我家不能吃甜的,所以喜欢甜的朋友要多加。倒入炖红豆剩下的汤。那汤沉淀,豆沙在底下。顶上倒点浮水,出门。然后将底部的豆沙全部倒入锅中翻炒至冰糖全部融化。在大碗上面放一个漏勺,取一勺炒好的红豆,放在上面过滤。去掉红豆的皮,剩下红色豆沙。备注:1。过滤的时候可以用纱布包起来挂起来。水抽干后还有豆沙剩。2.南方人的做法是最后放油加糖炒。我觉得不排油更健康,所以没排。

3、如何做红 豆沙

配料:红豆,冰糖。将红豆浸泡四个小时以上,然后放入高压锅中,加水,不要太多,只需高出红豆表面一寸多一点,太多会稀释,碾碎擀面杖,将炒锅转小火,放入碾碎的红豆和一把冰糖。我本来打算尝试红糖,但后来我改变了主意,冰糖的量有点少,我家不能吃甜的,所以喜欢甜的朋友要多加。倒入炖红豆剩下的汤,那汤沉淀,豆沙在底下。顶上倒点浮水,出门,然后将底部的豆沙全部倒入锅中翻炒至冰糖全部融化。在大碗上面放一个漏勺,取一勺炒好的红豆,放在上面过滤,去掉红豆的皮,剩下红色豆沙。备注:1,过滤的时候可以用纱布包起来挂起来。水抽干后还有豆沙剩,2.南方人的做法是最后放油加糖炒。我觉得不排油更健康,所以没排,3.皮肤可以不过滤。毕竟里面有很多营养成分,可以捣碎混合豆沙。


文章TAG:红豆沙的制作方法  血拼  豆沙  拼凑  抢先  幸运  
下一篇