用途广泛，香蕉莲藕茎叶茂盛，叶片不易烧焦，观叶期长，管理简单，是美化庭院的好材料,它是美人蕉科的一种植物,香蕉莲拉丁学名:Cannaedulis英国学名:EdibleCanna别名:澳洲谭华、美人蕉芋、食用美人蕉、食用莲蕉、食用谭华、干芋、莲芋、姜芋、香蕉芋,香蕉芋头，又名香蕉莲藕。
吃了鸽子可以马上吃香蕉，因为这些食物互不相容，一起吃也不会引起什么不良反应。它们味道香甜，营养价值很高。它们含有人体所需的多种营养素，相辅相成，具有补肾补钙、补血益气、健脾养胃的功效。鸽子不宜与葡萄、山竹、柿子、石榴、野梨等水果同食。同时也不宜与蛋、鱼、虾、羊肉、猪肉、鳗鱼等食物同食，以免出现腹胀腹痛等消化不良症状。鸽你肉富含蛋白质，消化率高，脂肪含量低，在动物肉类中更适合人类食用。
香蕉莲拉丁学名:Cannaedulis英国学名:EdibleCanna别名:澳洲谭华、美人蕉芋、食用美人蕉、食用莲蕉、食用谭华、干芋、莲芋、姜芋、香蕉芋。多年生草本植物。根系发达。地上茎高可达3-4米；地下根茎似芋头，有节有鳞，嫩黄色，肉质。叶互生，长方形，长30-70厘米，宽20-25厘米，顶部绿色，边缘和下部叶紫红色，羽状脉。用途广泛，香蕉莲藕茎叶茂盛，叶片不易烧焦，观叶期长，管理简单，是美化庭院的好材料。还集食用、药用、饲用、酿造于一体，具有市场发展前景。抗性强，病虫害发生轻微，尤其在丘陵山区，产品不受或很少受有害物质污染，能满足营养、安全、卫生的要求。其根茎还富含淀粉，是淀粉加工的绝佳原料。
香蕉芋头，又名香蕉莲藕。它是美人蕉科的一种植物。多年生草本，高达3米。有巨大的根茎。茎呈紫色，直立而粗壮。叶互生；叶柄短；叶鞘边缘紫色；叶片长圆形，长表面绿色，边缘或背面紫色；有羽状平行脉，中脉明显。总状花序星散，单或分叉；花单生或2簇生，小苞片卵形，淡紫色；蒴果在3花瓣中开裂，瘤状。花期为9-10月。块茎可用于烹饪或提取淀粉，适合老弱儿童食用或做粉丝、酿酒、供工业用；茎和叶的纤维可以用来造纸和制绳。
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