烤火鸡1是西方人感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜,水冷却后,加入火鸡,火鸡包不要扔,上面有鸡的重量,还有烧烤的时间和温度,你要照着那个来烤,加入冷水淹没火鸡,主要材料是北美的家禽和火鸡,人们用于烤火鸡的工具主要是电烤箱或者更原始的木炭,中式烤火鸡肉中式烤火鸡肉食材:一整只火鸡。
1、 烤火鸡的介绍烤火鸡1是西方人感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。主要材料是北美的家禽和火鸡,人们用于烤火鸡的工具主要是电烤箱或者更原始的木炭。这道菜起源于1620年。为了感谢帮助过他们的印第安人,英国移民们举办了一场丰富的感恩聚会,用烤火鸡肉和玉米饼招待印第安人。
2、怎样做 烤火鸡呢中式烤火鸡肉中式烤火鸡肉食材:一整只火鸡。盐、胡椒、大料、葱、姜、蒜、料酒。做法:1。找一个可以浸泡火鸡的大缸或大锅。中餐馆一桶酱油刚刚好。)将葱、姜、蒜切成大块,放入有盐、花椒、大料、料酒的大桶中。2.烧开一壶水,把桶里的调料沏好。水冷却后,加入火鸡。加入冷水淹没火鸡。3.第二天拿出来,用锡纸包紧,放在大托盘里,放在烤箱里烤。注意中途倒一次果汁。最后烤前半小时,去掉锡纸,烤皮。注意:因为一般超市卖的是冷冻火鸡,所以要提前两天买,解冻一天,第二天浸没,第三天烤。火鸡包不要扔,上面有鸡的重量,还有烧烤的时间和温度,你要照着那个来烤。调味水有咸味。这样的淹鸡可以直接吃,也可以像烤鸭一样蘸酱、大葱、卷饼吃。吃剩的肉凉了是很好的餐桌,也适合做三明治。
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