比较有名的有温县烧饼,鲁南烧饼,长泾烧饼,武汉掉渣饼,建德烧饼,缙云烧饼等,口味都富有地方民风特色。全国各地烧饼的做法大概有一百多种,面食中,除了馒头,油条,面包以外,烧饼也是人们最常吃的东西,这样一聊起来,信阳好吃的东东还真不少,壹周君就捡几样比较有特色的聊聊吧首先是罗山大肠汤,在罗山县,大肠汤馆遍布大街小巷,而且家家都人气爆棚,这种用猪大肠,配上猪血、水豆腐和各种佐料煮成的汤品,价格不贵,却出奇的好吃,用香菜或小蒜苗点缀,既解馋又饱肚子。

1、河南信阳当地好吃的多吗?有哪些好吃的?

河南信阳当地好吃的多吗有哪些好吃的

信阳最出名的自然是毛尖啦,中国中国十大名茶之一,壹周君的办公室常备。至于信阳热干面,源自武汉热干面,身为武汉人的壹周君就不多评价了,信阳因为地处淮河以南,长江以北,所以也算是富饶的鱼米之乡啦,当地盛产南湾鱼,鲜美的鱼汤壹周君是吃过一次就忘不掉啦。还有大名鼎鼎的固始鸡,糍粑也是当地历史悠久的民俗小吃,这样一聊起来,信阳好吃的东东还真不少,壹周君就捡几样比较有特色的聊聊吧首先是罗山大肠汤,在罗山县,大肠汤馆遍布大街小巷,而且家家都人气爆棚,这种用猪大肠,配上猪血、水豆腐和各种佐料煮成的汤品,价格不贵,却出奇的好吃,用香菜或小蒜苗点缀,既解馋又饱肚子。

不够的话再另配千张、豆皮,绝对是完美的下酒佳品,固始鹅块,这个只有信阳人知道,外省人更多了解的是固始鸡啦。在固始县,当地人吃的最多的就是鹅肉,固始鹅块做法不难,一种回族清真清淡味,一种是偏辣的川味,两者都要加上鹅血,配上千张青菜来烧,配料只用葱姜蒜,但大家吃的就是一个原汁原味。来信阳不吃鱼是不可能的,信阳烤鱼就不说多了,壹周君推荐一道特色的商城筒鲜鱼,

它属于商城的地方名菜,用的是新鲜的草鱼或是花鲶,切成块加盐加红尖椒,装入毛竹桶中密封腌制,吃的时候可烧可煮可炖,虽然刚刚取出的桶鲜鱼有一股臭豆腐味,但烹饪成菜肴后却出奇的异香扑鼻,与臭鳜鱼有异曲同工之妙至于光州贡面、鸡蛋灌饼、淮南麻鸭、黄岗鱼汤、光山青虾、商城老鸭汤等等这些,壹周君就不多说了,等当地老饕来八一八吧。

2、河南吊炉烧饼大家吃过吗?觉得好吃吗?

河南吊炉烧饼大家吃过吗觉得好吃吗

谢邀请!身为河南人,哪能没吃过烧饼,吊炉饼虽不是老家特色,也吃过,口味差不多,趁热吃,很长食欲,吊炉饼香脆绵甜,越嚼越香,口味没啥说的。全国各地烧饼的做法大概有一百多种,面食中,除了馒头,油条,面包以外,烧饼也是人们最常吃的东西,比较有名的有温县烧饼,鲁南烧饼,长泾烧饼,武汉掉渣饼,建德烧饼,缙云烧饼等,口味都富有地方民风特色。


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