三鲜虾仁饺子馅的做法，的做法虾仁三鲜水饺怎么做好吃

本文目录一览

1，的做法虾仁三鲜水饺怎么做好吃
2，虾仁三鲜馅饺子怎么做
3，三鲜馅饺子虾仁怎么做
4，三鲜虾仁饺子怎么做
5，虾仁三鲜水饺怎么做好吃
6，虾仁三鲜饺子怎么调馅
7，虾肉三鲜饺子馅怎么做

1，的做法虾仁三鲜水饺怎么做好吃

用料韭菜鸡蛋虾仁面粉油水盐花椒虾仁三鲜水饺的做法面粉加适量冷水揉成光滑的面团，盖上布放在案板上醒三十分钟鸡蛋加入盐打散锅里倒油，加入花椒炸香把花椒捞出去，倒入蛋液，迅速滑散，关火待凉虾仁剁成泥韭菜洗净后切碎木耳泡发后剁碎把韭菜碎倒入鸡蛋锅中再加入虾肉泥和木耳加入适量的油拌匀，再洒适量的盐拌匀醒好的面团分成小剂子，擀成饺子皮放入馅包成饺子包好的饺子下入开水锅中煮熟

的做法虾仁三鲜水饺怎么做好吃

2，虾仁三鲜馅饺子怎么做

材料小麦淀粉200克，虾仁100克，什锦菜（包括玉米、青豆、萝卜粒），适量的葱花。做法1．制作馅料：先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀，腌制30分钟。 2．制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，烧好开水，冲入小麦淀粉盆内，一边冲一边用筷子搅拌，而且要拌匀，将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作饺子皮。 3．将馅料包入饺子皮内，包好捏成饺子，放到笼屉内。 4．锅内放入清水，开大火，水开后放上笼屉蒸10 分钟即可。

虾仁三鲜饺的做法1.将虾仁剥壳去虾线2.白菜切碎后撒上盐拌下3.将白菜剁的碎碎的4.挤去白菜中的水份5.将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入6.加少许生抽、食盐、黑胡椒粉搅拌匀，搅拌时要顺时针拌，这样增加馅料之间的粘合度7.将馅料放入饺皮中8.饺子捏紧9.放入容器中摆放好10.锅内水烧开后放入饺子，烧开后放一碗凉水继续烧开，重复两次即可11.煮好的饺子不能泡在汤里，要即时捞出

虾仁三鲜馅饺子怎么做

3，三鲜馅饺子虾仁怎么做

虾仁三鲜馅饺子的做法步骤1. 先把锅烧热,倒半碗油，然后把大料、花椒、挂皮和姜、香叶在油中煸出香味，捞出佐料们，即成调料油。2. 放入浓汤宝3. 浓汤宝要充分剁碎。有利于调馅时分布均匀4. 把切碎的浓汤宝和半勺五香粉撒在馅儿上，把调料油趁热浇在上面。5. 加入切成颗粒状的虾仁，放入适量香油，老抽一小匙，生抽适量，盐两小匙，鸡精一大匙。6. 顺着一个方向把肉搅上劲，中当适当添几次水，但水每次不能多，三七勺左右的量即可，直至馅粘有胶劲。7. 添入切好的韭菜，再搅，直到馅儿晶莹，闻起来咸香鲜即可。

三鲜馅饺子虾仁怎么做

4，三鲜虾仁饺子怎么做

原料：澄面200克，生粉50克，熟猪油一勺，虾仁200克，五花肉50克，胡萝卜50克，鲜笋50克，水发香菇4片，生姜一小块，胡椒粉少许，生抽一勺，盐，糖，少许。制作过程：1、澄面加生粉用开水烫熟，放入猪油，和成剂子，盖上保鲜膜，醒15分钟。 2、虾仁，五花肉，生姜剁成泥，胡萝卜，鲜笋，香菇切丁，一起放入肉馅，放生抽，盐，糖，胡椒粉，顺着一个方向搅上劲。 3、剂子，擀成皮，包上馅，做成饺子，放蒸屉里。 4、大火烧开水，上汽后蒸8分钟即可。

三鲜虾仁饺子食材及做法：主料：面粉600克、水约350克（饺子皮）鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克（馅料）辅料：盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺（调味料）做法：1、准备好面粉加入温水用筷子和成雪花状，然后揉成光滑面团（约为1斤面6两水，温水和面软，注意饧面的时间要够，饧一段时间记得揉揉，可以使面团更加柔软）；2、将五花肉切成细小的丁备用（切丁比剁的馅好，肉和菜别糊到一块，能保证各自的鲜味)；3、将肉丁加入盐2小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺腌渍入味；4、立虾清洗干净；5、去头壳，虾线，放入少许盐、1小勺胡椒粉和适量料酒腌渍入味；6、韭菜洗净，切去根部后切成韭菜末倒入1大勺花生油搅拌均匀；7、将韭菜和腌好的肉丁混合，再次加入两小勺；盐，将腌好的虾仁放到馅料的一边；8、取一部分面，搓长条，切成小剂子，压扁；9、擀成四周薄中间鼓肚的饺子皮，放入饺子馅，包上一个虾仁；10、捏边挤肚，包成元宝状；11、水烧开，将包好的饺子下锅煮好；12、将饺子煮至全部漂浮，关火盛出即可。

顺时针搅拌，食材需要：虾仁、蘑菇、鸡蛋、韭菜。我就是这样做的。

5，虾仁三鲜水饺怎么做好吃

饺子是除米饭外我的最爱主食，包好放冰箱，想吃的时候拿出来煮就好了，方便又好吃～食材主料鲜虾0.7斤鸡蛋2个韭菜适量黑木耳适量胡萝卜适量猪腿肉0.7斤辅料生姜适量酱油适量小葱适量盐适量饺子皮1.2斤步骤1.把需要的馅都切好备用，猪肉还是自己剁的比较好吃2.放入调味，顺时针搅拌。可以加一点点糖提鲜，不需要加味精，肉和虾都很鲜了。3.包饺子，要捏好，以免煮的时候散开。4.完成了小贴士1.鲜虾剥皮最麻烦了，把虾放冷冻室冷冻半小时左右，再拿出来剥，会好剥很多，把虾头拧下来，顺道就把虾线扯出来了。2.肉和虾的比例差不多。3.煮饺子的时候可以加一点点盐在水中，饺子不粘锅，不破皮

6，虾仁三鲜饺子怎么调馅

备料：虾仁、鸡蛋、韭菜、油、盐、面粉、姜面、花椒粉。 1、凉水和面，和好了盖住醒着。2、虾仁用水浸泡后，切碎。3、鸡蛋打散炒熟后晾凉了。4、韭菜清洗干净，切碎。5、虾仁、炒好的鸡蛋、碎韭菜放一盆里加入姜面、花椒粉、油、盐适量，搅拌均匀。6、面揉好了撮条状，然后切成小丁状，揉圆了，按瘪了，擀面杖擀开。7、包饺子。8、开水下饺子。鸡蛋、虾仁的鲜嫩和韭菜搭配有一种独特的味道，鸡蛋和虾仁的搭配是一种蛋白质的互补作用。有利于人体对蛋白质的吸收和利用。而且虾仁韭菜鸡蛋都有补肾作用，营养价值也相对比较高。虾仁韭菜馅饺子也是素食者很好的选择之一。

材料小麦淀粉200克，虾仁100克，什锦菜（包括玉米、青豆、萝卜粒），适量的葱花。做法 1．制作馅料：先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀，腌制30分钟。 2．制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，烧好开水，冲入小麦淀粉盆内，一边冲一边用筷子搅拌，而且要拌匀，将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作饺子皮。 3．将馅料包入饺子皮内，包好捏成饺子，放到笼屉内。 4．锅内放入清水，开大火，水开后放上笼屉蒸10 分钟即可。

酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。

用料主料虾500克饺子皮60个白菜500克辅料鸡蛋2个猪肉馅400克调料食盐8克生抽8克胡椒粉3克虾仁三鲜饺的做法1.将虾仁剥壳去虾线2.白菜切碎后撒上盐拌下3.将白菜剁的碎碎的4.挤去白菜中的水份5.将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入6.加少许生抽、食盐、黑胡椒粉搅拌匀，搅拌时要顺时针拌，这样增加馅料之间的粘合度7.将馅料放入饺皮中8.饺子捏紧9.放入容器中摆放好10.锅内水烧开后放入饺子，烧开后放一碗凉水继续烧开，重复两次即可11.煮好的饺子不能泡在汤里，要即时捞出

7，虾肉三鲜饺子馅怎么做

虾肉三鲜饺子馅的做法如下：用料：鸡蛋、虾仁、酱油、角瓜、姜、蚝油、料酒、十三香、鸡精、葱。1、准备三种基本食材，绞瓜馅儿，虾仁剁馅儿，鸡蛋炒散.2、先将虾仁泥中加入葱末和姜末。3、倒入十三香、加鸡精、加盐、加酱油、蚝油、橄榄油、再加少许香油、适量料酒（喜欢重口味的可以多加）。4、锅中热油（炒菜油就行），冒烟了就倒入刚才的馅料中，最后再把鸡蛋末和绞瓜泥倒入一起搅拌即可。虾仁的营养价值：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物。虾肉中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。韭菜的营养价值1、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。2、韭菜含有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。3、韭菜独特的辛香味是其所含的硫化物造成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于提高人体免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

三鲜虾仁饺子馅的做法？

肉三鲜水饺的做法1.将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，盐，花椒面，酱油，搅拌均匀。2.剁完馅，别着急洗菜，再把面和好，3.肉在养着，面在醒着，这时候该准备菜了！韭菜择好，清洗干净。4.将韭菜切碎。5.木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。6.将木耳剁碎。7.鲜虾去壳，去虾线。8.将虾仁剁一剁，记住不要太碎。9.将所有的材料放入盆中。10.炒锅烧热，放入花生油，油热后关火。凉后倒入馅中，搅拌均匀。11.揉面团，切剂子。12.擀皮子。13.包馅。14.排排坐。15.奶奶悉心指导的饺子出锅啰！

原料：虾、芦笋、鸡蛋、白胡椒、面粉、蘸汁。做法：1-41、将虾去头后放冰箱冷冻20分钟。然后可以轻松的剥去虾壳。剥掉虾壳后，用剪刀剪开虾背。2、剪开虾背后，放到盆里，加上水，抓抓弄弄洗洗，虾线就都会洗出来的。觉得还不干净的，你可以仔细挑下虾线。3、这里要注意的是，在去虾头的时候，可以顺带去掉大部分的虾线的，要注意你的手法，多尝试几次，你就可以做的到了。5-8：1、将虾剁成泥。不要剁的太烂了，留点颗粒状的，口感会更佳。2、将芦笋切成末，芦笋的头上部分要保留哦，这里是买来放了几天，烂掉了，所以才切掉的。3、把虾泥、芦笋末放在大碗里，加个鸡蛋，要口感更嫩点，可加2个鸡蛋，加上盐少许入味、料酒少许去腥、白胡椒少许去腥，蒜末少许去腥，两大勺色拉油。搅拌均匀。这样做出来的饺子馅，很滑很嫩很滋润。4、上诉的配料中没有的可不加，你还可以按自己的口味加其他的。9-12：1、将馅用筷子朝同一个方向搅拌，搅个2分钟就可以了。2、面粉200克。冷水90克，和成面团，盖上湿布醒上20分钟。3、案板上撒上干面粉，将面团搓成长条，切成10克左右的小剂子，按扁，擀成面皮，就可以包了。13-16：1、准备个干净的平底盘，撒上干面粉。2、将包好的饺子整齐的码在上面，入冰箱冷冻保存即可。3、当然，最好是现吃现做，但是我比较懒的，准备多做点，存着慢慢吃。17-20：1、准备下饺子了。2、下水饺的话，分两种饺子，现包的和冷冻的。3、现包饺子下法：水烧开后，下入饺子，大火烧着，水开一次，加一小碗水，连续3次，你会看到饺子浮在水面上了，就可以捞出来吃了。4、冷冻饺子的下法：水烧开后，下入饺子，小火烧着，水开一次，加一小碗水，连续3次，你会看到饺子浮在水面上了，就可以捞出来吃了。

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