3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五分钟即可煲羊肉汤的做法及配料,煲羊肉汤需要准备的配料,步骤十四:成品羊肉汤的做法,羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起,12、准备全部的配料,根据自己的口味调整就可以食用了煲羊肉汤的做法及配料,煲羊肉汤需要准备的配料,白汤羊肉汤的做法及配料是什么。
1、煲羊肉汤的做法及配料煲羊肉汤需要准备的配料。羊肉、羊蝎子、生姜、小葱、食盐、白胡椒粉、白醋、香菜做法:1、用清水没过浸泡羊肉/羊蝎子,中途将泡出的血水换掉,重新加入清水,肉至少浸泡1小时。2、在锅中倒入足量清水,把羊蝎子放入锅中。3、把羊肉清洗干净后切成小块,继续浸泡。4、在锅中加入生姜和葱5、盖上锅盖,大火煮开。6、开锅后撇去浮沫,对羊肉比较敏感的朋友可以在这加入料酒。7、盖上锅盖,转小火慢炖2小时左右。8、羊肉沥干水分加入锅内,中火煮开。9、锅盖此时留个缝隙,转小火继续炖1小时左右。10、把香菜、小葱洗净。11、全部切末。12、准备全部的配料,根据自己的口味调整就可以食用了
2、羊肉汤的做法羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五分钟即可
3、白汤羊肉汤的做法及配料是什么?主料:羊肉800g、银杏15颗、鲜牛奶20ml。辅料:葱段适量、盐适量、姜片适量、羊肉高汤适量、料酒适量,步骤一:羊肉切成块,漂洗干净。步骤二:葱切段,姜切片,步骤三:锅中放入清水,倒入羊肉,焯水。步骤四:焯好水的的羊肉捞出清洗干净,步骤五:将羊肉倒入锅中。步骤六:加入葱姜片,步骤七:倒入之前的羊肉高汤。步骤八:大火煮开后,滴入少许料酒,步骤九:倒入少许的鲜牛奶,小火煮80分钟。步骤十:银杏,去除外壳,步骤十一:再用清水泡上5分钟,去除内层薄膜。步骤十二:倒入银杏果,再小火炖煮20分钟,步骤十三:炖煮至用筷子能轻松插穿时,撒入少许盐调味即可。步骤十四:成。
文章TAG:羊肉汤的做法及配料 羊肉 三到 再放 下锅 五分钟