1，什么是既食海参

即食海参，全部选用野生刺参，采用一次熟化抽真空加工而成，无任何添加剂，进而使海参的营养活性成分得到了完整的保留，比干海参更为方便，不用发泡。宫品即食海参的特点：弹性十足、口感很Q，便于人体消化吸收；保留了鲜活海参的原汁原味，营养成份没有流失，口感极佳；精美独立包装，可长期冷冻储存；品质纯正，口味鲜美，达到了营养与味觉、视觉的最佳平衡。即食海参，开袋即食，可依照个人口味直接烹饪美味，是您滋补身体、馈赠亲友的佳品。
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。此外，海参还不宜与甘草同服。

什么是既食海参

2，即食海参与鲜食海参有什么区别呢

即食海参和鲜食海参的区别：鲜食海参的营养比普通的即食海参高三倍即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。即食海参是目前市面上最省事，最简单方便的食用海参选择。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了人们泡发干海参时造成的极大浪费。鲜食海参在海参行业内首次采用低温熟化技术，鲜活海参上岸后直接进行低温熟化，通过低温杀菌的方式，在不破坏海参原有鲜味的情况下，保留海参中的营养成分，杀灭有害细菌，避免了传统海参营养成分大量流失。而且，鲜食海参从加工到食用整个过程全部实现了非水发，活海参通过低温熟化加工成可直接食用的成品鲜食海参，整个加工过程什么都不添加包括盐，不仅保留了海参的原始鲜味，更重要的是它几乎完整的保留了鲜活海参中的营养成分。两者肯定是有区别的，即食海参在市场上来说食用起来更方便，也降低了泡发造成的浪费，相当鲜食海参来说，它在不破坏海参原有鲜味的情况下，保留海参中的营养成分，杀灭有害细菌，鲜食海参从加工到食用整个过程全部实现了非水发，两者来说，各有各的优势。两者区别，鲜食海参是完全没加工的，而即食是加工做成干制品，再经过泡发的海参非水发海参，又称鲜食海参，无需水发采用70°低温熟化工艺，0添加，较大保留了海参百分之九十以上的营养成分，开盒即食十分方便，低温熟化工艺避免海参反复水分炖煮等烦琐工序造成海参的营养流失

即食海参与鲜食海参有什么区别呢

3，即食海参怎么做

材料:海参(即食)、洋葱、鲜花椒、青椒、红椒、葱花、鸡汤、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、盐、糖、辣椒油、麻油、花生油。 做法:洋葱、青红椒洗净切大块备用。海参切条，开锅滚开鸡汤，放入煨至入味备用。炒香洋葱、青红椒、鲜花椒，下海参及适量鸡汤、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉和辣椒油、麻油焖煮至透，勾薄芡，最后调味，撒上葱花即可。
材料:海参(即食)、洋葱、鲜花椒、青椒、红椒、葱花、鸡汤、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、盐、糖、辣椒油、麻油、花生油。 做法:洋葱、青红椒洗净切大块备用。海参切条，开锅滚开鸡汤，放入煨至入味备用。炒香洋葱、青红椒、鲜花椒，下海参及适量鸡汤、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉和辣椒油、麻油焖煮至透，勾薄芡，最后调味，撒上葱花即可。

即食海参怎么做

4，即食海参怎么吃

建议如下：1、直接从专卖店里买回来的带包装的即食海参。这种海参食用之前的处理最简单，直接放入水中，等化开了就可以食用了，最好用凉水化开，也可以用热水，但是凉水化开的海参口感较好。2、自己选择用干海参发制的即食海参。自己发制的海参不会有防腐剂什么的，重要的就是发制方法。（1）将海参放入不含油的盆中，用凉水浸没海参即可，放入冰箱的冷藏室，两到三天就可以了，期间没24小时要换一次水。（2）将泡好的海参放入不含油的锅中煮，保持开锅1——2个小时即可。捞出后，用手捏一捏，看看内部是否有硬心，如果有还需要继续煮。（3）捞出后用剪刀从底部开口处剪开，取出沙嘴，然后自然晾干，等凉后放入水中再泡两到三天就可以了。3、自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。自然解冻是最好的解冻方法，这样解冻出来的海参品质最好。4、冷水解冻法：把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中，等海参解冻完成后即可开袋取出，这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏。拓展资料：即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。即食海参优势是:省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是:由于受加工工艺限制，即食海参的口感方面普遍较软，相比于干海参发泡，味道略有相差。储存方法：零下18度冰箱冷冻储存。食用方法：即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻。鲜活加工:是指采用活海参直接通过水煮(高压或者低压)加工好后，冷冻储存待售，加工环节简单，营养价值保留也要完整，口感爽滑Q弹水分低，腥味略低。水发加工:水发海参是指用干海参泡发好后，冷冻储存待售。水发即食海参质量好坏取决于干海参的质量，现在市面干海参存在众多质量问题，比如加糖，加盐，甚至加添加剂等问题从而导致水发即食海参营养流失严重。水发海参还有一个问题就是无节制的水发泡涨，例如一个8厘米重量60g的海参，能泡发到长度达13厘米重量100g左右，这种海参吃起来口感软糯，一碰就碎，基本无腥味。含添加半熟生海参:这种海参是当前市场最恶劣的一种加工方式，这种加工方式只需要1-2斤活海参就能加工出1斤即食海参。因为加工的时候使用了碱等，加工时不掉称，不缩小。而且吃起来比正常海参的要硬一些，不懂海参的人往往误认为很Q，其实是一种质量最差的即食海参，通常成本几十元而已。这种加工的特点一般表皮发涩不滑，腥味偏重!

5，即食海参 即食海参

　即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。这里有一个误区：即食海参并非是鲜参加工成的，也是由干参泡发后再加工，因为鲜参被打捞上来后，会迅速自溶，必须尽快处理，所以没办法直接加工成即食海参。既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题，袋装即食海参泡在纯净水里，开袋即食，不含防腐剂。 即食海参有以下的几种吃法大家可以借鉴： 　　1、第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。 　　2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。 　　3、 海参木耳大肠汤。海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。 　　4、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。 即食海参
我觉得晓芹的不错 解冻之后就可以吃了

6，即食海参有哪几种

即食海参分为高压即食海参和冻干即食海参高压即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。这里有一个误区：即食海参并非是鲜参加工成的，也是由干参泡发后再加工，因为鲜参被打捞上来后，会迅速自溶，必须尽快处理，所以没办法直接加工成即食海参。既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题，袋装即食海参泡在纯净水里，开袋即食，不含防腐剂。海参性温，一般人群都能食用。根据宫品海参研究院资料整理海参的适合人群如下：　1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用； 　2．患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。 　3．生血养血和促进钙质吸收。 　4．预防心血管疾病，增强人体免疫力者。 　5．手术患者的最佳补品，孕产妇的保健，美容养颜。
即食海参分为高压即食海参和冻干即食海参高压即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。这里有一个误区：即食海参并非是鲜参加工成的，也是由干参泡发后再加工，因为鲜参被打捞上来后，会迅速自溶，必须尽快处理，所以没办法直接加工成即食海参。既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题，袋装即食海参泡在纯净水里，开袋即食，不含防腐剂。
这个没有所谓的好品牌的，所谓的好品牌也都是炒作出来的，在青岛，主要是看品质好就好，像金海参，海滨即食都不错。海参尽量不要吃即食的，这个是常识。祝开心。

7，即食海参的营养价值怎样

即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。即食海参作为一种补品营养价值很高，是人们增进身体免疫力的极佳选择。即食海参不含对人体有害的物质，食用安全，是老年人、体弱病人、孕妇等营养滋补、增强体魄的佳品。即食海参优势是：省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。扩展资料：营养功效海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳，预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效。参考资料来源：百度百科-即食海参
前往百度APP查看回答1、北方产区即食海参共分为四个级别：一级、二级、三级、四级；或者A级、B级、C级、D级。一级或A级品质最好，以此类推，四级或D级质量最差。选购即食海参时，一定要问商家他卖的即食海参是什么级别的，你需要什么级别的，然后再确定是否时候你的要求，即食海参从外表上是无法判断品质优劣。2、挂冰的：挂冰的即食海参不要买，挂冰的即食海参品质不会好，价格十分便宜，见到这样的即食海参千万要小心。3、品尝：购买即食海参前，将看好的即食海参，要求商家拿出一个化开后当面品尝，是否能达到自己要求的品质。4、北方即食海参价格：一级或A级的即食海参价格最高，每斤五百到六百元；二级或B级每斤四百元左右；三级或C级每斤三百元左右；四级或D级每斤二百到二百四十元左右。5、南方即食海参价格：南方即食海参一般分为三个级别：二级、三级、四级。南方即食海参做不到品质一级，因为南方海参的口感先天性较软，与北方即食海参相比，同级别的南方海参也是较软的，所以同级别的即食海参价格相对便宜。二级南方即食海参每斤价格二百四十元左右；三级每斤一百八到二百元左右；四级每斤一百五十元左右。更多3条
即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。即食海参作为一种补品营养价值很高，是人们增进身体免疫力的极佳选择。即食海参不含对人体有害的物质，食用安全，是老年人、体弱病人、孕妇等营养滋补、增强体魄的佳品。即食海参优势是：省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。扩展资料即食海参有以下的几种吃法可以借鉴：1、第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。3、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。参考资料来源：百度百科-即食海参
海参的营养价值真的很高吗？
即食海参因营养丰富、食用方便、携带便利而风头正劲。... 即食海参益处多多即食海参作为一种补品营养价值很高，是人们增进身体免疫力的极佳选择。 ... 海参经过加工制作成即食海参，营养得到很好的保留，...不含对人体有害的物质，食用安全，是老年人、体弱病人、孕妇等营养滋补、增强体魄的佳品即食海参，就是可以直接食用的新鲜海参，原料选用渤海海域3年龄纯野生鲜活刺参为原料。保证了产品新鲜纯正天然的营养，软硬适中，口感脆嫩的优点，最大程度的保留了鲜 即食海参因营养丰富、食用方便、携带便利而风头正劲。适用于糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病 　　　术后、肿瘤放、化疗患者的康复期保健 　　　气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等 　　　免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者 　　　动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者 　　　尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者；食欲不振、便秘 　　失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退 都有很好的疗效
您好，海参本来就是一个营养综合体，要想营养得到更好的吸收，我建议您根据不同年龄段和不同的体质选择不同的食材和烹饪方法。首先是食用的时间，早晨空腹是吸收的最好时间，可以起床以后先喝一杯温开水，如果是老人体质较弱者海参小米粥是比较好的，小米是粗粮对胃肠比较好，老年人也不适合吃太油腻的，如果条件较好的可以选择常年坚持进补。体质较好的老年人从十一月份吃到下一年的三月初就可以达到增强免疫的功效了。中年人一般从十一月份吃到下一年的一月末，可以做海参汤，用农家鸡熬得高汤可以弥补海参中粗纤维的不足。至于年轻人可以任意搭配食材，年轻人吸收功能好，对油腻也不反感，可根据口味做汤，红烧，空腹食用等。三岁以内的小孩最好不要经常食用海参，三岁以内的小孩脾胃还很娇嫩，消化海参对胃肠有一定的影响。海参是所有的海产品中唯一的一种零胆固醇，低脂肪的高档营养品，功效和人参有异曲同工之处，但是人参性烈，有可能出现虚不受补的情况，海参性格温和，首先调节体内各项机能，而后提高你的免疫力，吃海参一定要坚持食用才能达到药膳食疗的作用。我只是给您提供参考意见，祝你健康。

文章TAG：即食海参  海参  什么  即食海参  
下一篇