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1、牛 舌头怎么做 好吃新鲜牛舌怎么做才 好吃1。材料:牛舌约1.5kg,干红辣椒3个,桂皮1片,花椒15片,大料2片,香叶2片,蒜3瓣,酱油少许。2.牛舌清洗干净。3.放入锅中,加水没过牛舌。大火烧开后,转小火,煮一个小时左右。4.将牛舌捞出,用冷水冲洗干净,剥去白皮。有人刮,也有人直接用刀砍。只是浪费肉而已。5.然后取一锅清水,加入去皮的牛舌。加入除大蒜和酱油之外的所有其他香料。大火烧开后,转小火,煮一个小时十五分钟左右,直到可以轻松插入筷子。6.关火,晾凉,把锅放冰箱里放一晚上,让味道渗进去。第二天,切片。大蒜剁成小块,淋上酱油做成蒜蓉酱。
2、红烧牛 舌头怎么做 好吃第一步:牛舌清洗干净。第二步:放入锅中,加水,大火烧开,转小火,煮一个小时左右,第三步:取出牛舌,冷水冲洗干净,剥去白皮。有人刮,也有人直接用刀砍,只是浪费肉而已。第四步:取另一壶清水,放入去皮的牛舌,第五步:关火,晾凉,将锅放入冰箱冷藏一夜,让味道渗入。第二天,切片,把大蒜剁成小块,倒入酱油做成蒜蓉酱。蘸你个人口味牛舌头怎么做好吃你好,我看到你的问题了,正在整理答案,请稍等~第一步:清洗牛舌。第二步:放入锅中,加水,大火烧开,转小火,煮一个小时左右,第三步:取出牛舌,冷水冲洗干净,剥去白皮。有人刮,也有人直接用刀砍,只是浪费肉而已。第四步:取另一壶清水,放入去皮的牛舌,第五步:关火,晾凉,将锅放入冰箱冷藏一夜,让味道渗入。第二天,切片,大蒜剁成小块,淋上酱油做成蒜蓉酱。
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