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1，扇贝丁是什么

扇贝丁就是扇贝去壳、去内脏以后的肉，扇贝小丁就是个头小的或者是在烹饪之前切开的扇贝丁

扇贝丁是什么

2，扇贝小丁是什么

扇贝丁就是扇贝去壳、去内脏以后的肉，扇贝小丁就是个头小的或者是在烹饪之前切开的扇贝丁 价格嘛，随时变化的
扇贝丁就是扇贝去壳、去内脏以后的肉，扇贝小丁就是个头小的或者是在烹饪之前切开的扇贝丁

扇贝小丁是什么

3，扇贝丁怎么做

一般把扇贝丁先用油爆炒七分熟，再往锅里放黄瓜丁和腰果翻炒一下，最后放水淀粉勾芡就可以了。 扇贝丁一开始先用温水泡二十分种左右。 这里有图http://ytbbs.com/dispbbs.asp?boardid=339&id=228034

扇贝丁怎么做

4，扇贝丁怎么做好吃扇贝丁的家常做法

扇贝丁-扇贝汤 原料：新鲜扇贝丁、淀粉、鸡蛋、香菜、韭菜末、其他调味品。 扇贝汤-扇贝丁的做法： 1. 将新鲜扇贝丁剁细，加一个鸡蛋的蛋清，加适量淀粉、盐，和至可以用手揉成团。 2. 清水烧开后，将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团，下锅清煮。 这个过程尽可能保持快，不然先下锅的扇贝团就会熟过。 3. 待全部的扇贝团下锅后，用汤勺轻搅拌，锅再开后，中火保持5分钟左右。 4. 加切好的香菜段、韭菜末，加小量味精，出锅！ 这道扇贝丁-扇贝汤的特点就是最大程度地融入了简单淳朴的胶东渔家风味，清淡的奶白色汤，在少量的绿色的香菜和韭菜的点缀下，让你忍不住想多喝几碗~~~
主料扇贝丁250g菠菜150g辅料葱适量姜适量蒜适量步骤1.扇贝自然解冻。我从中午拿出来的，下午四点多才化冻2.菠菜洗净切段3.葱姜蒜切末4.锅中放入花生油，油热后放入葱末姜末蒜末爆香5.下入扇贝丁翻炒。扇贝丁很容易熟，炒一会儿就可以6.下入菠菜继续翻炒并加入适量盐。7.关火装盘。

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