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1，咋做丸子的汤 丸子做好后怎么做汤

把丸子放进水里煮，就是丸子汤了！

咋做丸子的汤 丸子做好后怎么做汤

2，家常丸子汤的汤怎么做

主料：猪肉，白萝卜，佛手瓜辅料：食油，食盐，蚝油，姜，白糖，芝麻油，胡椒粉，生抽，料酒，蛋清，生粉1.准备好所用到的食材2.把萝卜和佛手瓜去皮切长条，姜切丝3.猪肉剁碎4.加入调味料，生粉及蛋清5.用搅拌捧打约5分钟，使肉起筋6.锅中坐入冷水，加入适量油烧开，把萝卜和佛手瓜下锅煮约15分钟7.把肉糜挤入锅中8.煮至丸子全部浮起时加入适量盐和胡椒粉，撒入葱花即可

家常丸子汤的汤怎么做

3，家常丸子汤怎么做

主料：肉馅 辅料：粉丝、萝卜、香菜、葱、姜末 调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油 烹制方法： 1、将肉馅放入器皿中，加入葱姜末、盐、少许清水，沿顺时针方向不停搅拌至上剂，萝卜切成丝、香菜切成段备用； 2、坐锅点火倒入水，将拌好的肉馅逐个制成丸子放入锅中，加少许盐，煮10分钟，再放入粉丝、萝卜丝，加鸡精、胡椒粉、香油调味，出锅撒上香菜、葱花即可。 特点：肉质鲜嫩，汤味爽口。

家常丸子汤怎么做

4，丸子汤怎么做啊

1. 猪肉洗净，剁成茸，除尽筋； 2. 猪肉加姜末、葱花再剁细； 3. 马蹄剁成细粒； 4. 马蹄与肉茸同盛盆内加适量清水?散； 5. 加胡椒粉、精盐、鸡蛋、少许湿淀粉搅上劲； 6. 菜心洗净； 7. 干粉用温泡软； 8. 锅置大火上，加汤煮沸，下粉丝、菜心略煮； 9. 然后将肉茸做成大小均匀的丸子逐个下锅氽熟； 10. 加精盐、味精、酱油，煮约2分钟后起锅即成。 氽肉丸时，汤不要沸腾

5，丸子汤的家常做法肉馅用放酱油或酱吗

材料 香油，葱，姜，双孢菇，牛肉，香菜，精盐，味积鲜，花椒粉，淀粉少许 做法 1.牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。 2.锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。 3.最后加香菜段，滴几滴香油出锅即可。 小诀窍 香菜也可另外铺在汤碗底部，将烧好的丸子汤直接倒入汤碗，这样香菜不会煮过火。
要少放点生抽，再放点糖，因为生抽和糖在一起是提鲜的再看看别人怎么说的。

6，猪肉丸子汤的家常做法大全怎么做好

主料猪肉馅500克 辅料白糖适量盐适量大葱适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量淀粉适量午餐肉调味料适量姜蓉适量 步骤猪肉丸子的做法步骤11.猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉猪肉丸子的做法步骤22.加一勺姜蓉猪肉丸子的做法步骤33.把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌猪肉丸子的做法步骤44.加一勺盐猪肉丸子的做法步骤55.加一大勺白糖猪肉丸子的做法步骤66.加适量鸡精猪肉丸子的做法步骤77.加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打猪肉丸子的做法步骤88.把全部肉馅都摔打后 ，加入一个鸡蛋，继续搅拌猪肉丸子的做法步骤99.加入适量面粉，再搅拌猪肉丸子的做法步骤1010.加入玉米淀粉，继续搅拌猪肉丸子的做法步骤1111.把肉馅继续搅拌，使之上劲猪肉丸子的做法步骤1212.锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出猪肉丸子的做法步骤1313.用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。猪肉丸子的做法步骤1414.等全部肉丸都挤完后，再把火开大，不要用铲子翻动，待肉丸煮成型之后，再用勺子推动，防止粘锅底，撇去浮沫猪肉丸子的做法步骤1515.待丸子都浮上水面，再煮一分钟，捞出，沥干水

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