藏红花主要含有藏红花素、藏红花苦素及挥发油，现代药理研究表明，藏红花具有抑制心脏、兴奋子宫、兴奋呼吸等药理作用，对已孕子宫的兴奋作用尤其显著，藏红花对心脏的作用与其含有的大量钾盐有关,,番红花别名藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物,藏红花中有藏红花素，其对于癌症细胞有明显的抑制功效藏红花是什么。
藏红花来源于鸢尾科植物番红花的干燥柱头，具有凉血解毒、活血化瘀、安神解郁等功效。其柱头易受潮发霉，应放至密闭容器、阴凉干燥处保存。通常入汤剂煎服，亦可泡水或泡酒饮用，用量约为3-10g。藏红花主要含有藏红花素、藏红花苦素及挥发油，现代药理研究表明，藏红花具有抑制心脏、兴奋子宫、兴奋呼吸等药理作用，对已孕子宫的兴奋作用尤其显著，藏红花对心脏的作用与其含有的大量钾盐有关。此外，由于藏红花主产于南欧各国及伊朗等地，以往经由伊朗、西藏等地引入我国，故藏红花又称为西红花
番红花别名藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物。被子植物门，单子叶植物纲，百合目，也是一种常见的香料。番红花是西南亚原生种，但由希腊人最先开始人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗
1、藏红花不仅在中医中有治病效果，其在西医中的功效也是显著的。藏红花功效主要体现在，降低人体血液中胆固醇含量，促进身体脂肪代谢，改善微循环，其对于肝胆、心脏等都有保健作用。2、藏红花主要是利用了它活血化瘀的功效。除此以外，藏红花的功效还包含调经止痛、散郁理气。藏红花中有藏红花素，其对于癌症细胞有明显的抑制功效
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