楼主一口气连着问了两个问题，小龙虾是不是外来物种，珠海有没有好吃的龙虾店。麦兜君看了看题目，核心都是关于小龙虾的，那么我们就认真的回答下这个问题吧~先说结论吧，小龙虾还真是舶来品，故事下个段落慢慢细至于珠海有没有好吃的龙虾店，那是必须有了。
1、开小龙虾店怎么样？赚钱吗？
餐饮行业利润相较而言都很可观，但是味道和客流量非常重要。这两年龙虾炒得很火，新鲜龙虾的价格也水涨船高，前两年旺季市场价格几块十几块，现在一年比一年高，今年涨到二三十甚至更高，当然成品单价也从以前的几十块一小份涨到一百多一小份（一斤—两斤虾不等）。如果想做建议参考以下几个方面：1、厨师，是自己掌勺还是聘请厨师，如果是请厨师就得考虑成本、味道等一系列问题；2、投入成本，从目前来看龙虾生意具有一定的季节性，如果投入过大，淡季如何营收等问题，
2、开小龙虾店的利润怎么样？
餐饮行业一直竞争力很大，经营的好自然有人赚的盆满钵盈，但是因为经营不善而倒闭的店铺每年也层出不穷。小龙虾属于季节性产物，热销的只有那么几个月，而这几个月中各个烧烤摊以及其他店都会推出小龙虾产品，所以竞争很激烈，是否能盈利还是要看你的店铺位置、小龙虾的味道、定价是不是合理等因素。其中位置的选择很重要，如果你要开实体店不是只做外卖的话，对于小龙虾这样的产品来说开在越繁华热闹的地方才会更受欢迎，
3、听说小龙虾是外来物种？珠海有没有好吃龙虾店，求推荐？
楼主一口气连着问了两个问题，小龙虾是不是外来物种，珠海有没有好吃的龙虾店。麦兜君看了看题目，核心都是关于小龙虾的，那么我们就认真的回答下这个问题吧~先说结论吧，小龙虾还真是舶来品，故事下个段落慢慢细说，至于珠海有没有好吃的龙虾店，那是必须有了！比如在珠海开了十年的蔡夏范老字号，小龙虾就是他家的招牌，当然他们家的湘菜和客家菜也是地道的正宗，
小龙虾这个物种啊，也真是不容易，从美利坚一路披荆斩棘来到中国，本以为能杀出一片天地在中国扎根立足，可谁料到，在这个以“美食见长”的国度，吃货们的凝聚力太强大的！很快，小龙虾被烹饪成各种美味佳肴，从蒜香，到油焖，再到紫苏味，各种食材和小龙虾搭配，都能成就一道经典的美味。到了盛夏，小龙虾配啤酒，更是夏天缤纷绚烂的一道风景线！2001年，中国盱眙第一届龙虾节举办，小龙虾名正言顺的登上夏季最受欢迎的美食榜单，成为炙手可热的餐桌美食，
同时，中国掀起养殖小龙虾的风潮，客观的说，如果不是小龙虾繁殖能力强，养殖区域广，以及中国人对小龙虾的喜爱，小龙虾早就变成了濒临物种。小龙虾的故事讲完了，下面分享一下我喜爱的小龙虾吧：其实我对小龙虾挺挑剔的，也就是说必须色香味俱全，缺一不可，要肉质细腻软嫩，还要料汁浓郁爆口，要辣的过瘾，还要辣而不燥，回味无穷，
第一次吃蔡夏范家的小龙虾，便满足了我对龙虾的所有幻想，从此眼中变无其他家龙虾，好吧，我对吃专一又执着，喜欢了的东西很难改变。他家的龙虾就是有这个魅力，让你吃了一次，还想吃第二次，来一波高能图，独馋馋，不如众馋馋，红彤彤的虾体，沐浴在几十种中草药熬制出的料汤里，扑鼻的香气，让人忍不住大快朵颐，没错，刺激味蕾的食物，总是能让人感到愉悦和兴奋。
其实他家除了小龙虾，湘菜和客家菜也很地道，湘菜的灵魂是辣椒，地道的湖南辣椒，可以为湖南菜增添溢彩，比如这道干锅千页豆腐，我吃过一次后就念念不忘，就是因为剁椒的香味浓郁，辣而不燥，搭上滑滑嫩嫩的豆腐，吸溜吸溜，特别下饭，普普通通的一道干锅菜，却成了一道人间美味，写到这里，肚子咕噜噜叫了，决定叫个小龙虾外卖解解馋先。
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