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1，玉米饼的做法步骤图烙玉米饼怎么做好吃

主料玉米粉160g普通面粉80g辅料油适量泡打粉适量步骤玉米饼的做法步骤11.所需所有原料玉米饼的做法步骤22.玉米粉，泡打粉，普通面粉，放入容器中混合玉米饼的做法步骤33.加入适量的清水和成面团醒15分钟玉米饼的做法步骤44.醒好的面团揉匀，搓成长条，切成八份玉米饼的做法步骤55.取一个剂子用手搓圆玉米饼的做法步骤66.压成一个小饼玉米饼的做法步骤77.电饼铛放油，放入玉米饼玉米饼的做法步骤88.烙至两面金黄即可

玉米饼的做法步骤图烙玉米饼怎么做好吃

2，怎么用玉米片做玉米饼

用玉米片做的玉米饼 主料：玉米片、鸡蛋。 辅料：牛奶、玉米粒。 调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。 做法： 1.取一器皿，倒入玉米片，用面杖弄碎，越细越好。再加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀； 2. 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用； 3.坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋，炒熟出锅放在盘中； 4.坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟后出锅放在盘子中，食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。

怎么用玉米片做玉米饼

3，玉米饼的做法

一小碗玉米面，俩个鸡蛋，一些甜玉米粒，用温水加一些酵母把面和成糊状加少许白糖，放置一小时左右发酵，饼锅内放少许油，把发好的面糊均匀的摊成圆饼，煎至焦黄，香甜的玉米饼就做好了，快去做吧！！！
、制作玉米饼 制作玉米饼 180度15~~20分钟 材料：牛油240g 幼糖150g 面粉300g 蛋2粒 玉米片一盒[要把它弄碎] 1] 牛油和幼糖用电动搅拌机搅拌10分钟 2] 加入鸡蛋搅拌到完全看不到蛋黄 3]慢慢加入面粉搅拌均匀 4]把面糊弄成一粒一粒不大也不小的圆形 5]放入玉米碎里，确定完全沾到玉米碎 6]把它们放在已抹上牛油的烘盘，可放30粒左右 2、玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素小许 制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克 以上料先蒸30分钟凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素小许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。

玉米饼的做法

4，鲜玉米饼怎么做如何做好吃

用料主料玉米(鲜)2个面粉50克辅料鸡蛋2个调料食盐1/2茶匙小葱1小把花椒粉2克植物油2汤匙水2汤匙鲜玉米煎饼的做法1.将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆2.将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量3.将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度4.放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊5.平底锅放入少许植物油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个6.小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好了 烹饪技巧喜欢吃甜的可以不放葱花、盐、花椒粉，而是放白糖；喜欢吃奶香的，可以放一大勺奶粉或炼乳，或者将水换成牛奶。
主料甜玉米150g面粉50g辅料油适量 步骤1.新鲜的玉米洗净，用擦子擦。2.擦好的玉米末。3.加入适量的面粉。（还可以加白糖或鸡蛋）4.加入少许的水，调成稀糊。5.锅里少许油，倒入玉米糊。6.小火煎熟即可。7.尝尝香甜的玉米饼。
奶香玉米饼的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 奶香玉米饼的制作材料：主料：鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g（室温放软）,适量的水,盐或糖（吃咸的加盐,甜的加糖）。教您奶香玉米饼怎么做，如何做奶香玉米饼才好吃所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。

5，怎么做玉米饼

材料： 新鲜玉米、白糖、面粉（后两项可以用奶粉替代）、鸡蛋一只 做法： 1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感； 2、不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可； 3、再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香； 4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面； 5、一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿； 6、快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈。
黄金玉米饼的做法（早餐菜谱吃不掉的老玉米怎么办） 材料：玉米粒 面粉 糖 水 1. 玉米粒洗净 2. 用搅拌机将玉米粒打成浆，可以在加点水，便于打磨，不用打的特别细 3. 面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米浆中，和匀 4. 加入糖调味 5. 平底锅中加入少许油 6. 锅中加入玉米糊，用铲子摊平 7. 一面煎的金黄后，则可翻面 8. 两面金黄则可出锅，如果喜欢脆脆的口感，可以多煎一会儿 原味玉米饼 材料：甜玉米 糯玉米 糖 玉米叶做法：玉米掰成粒 放进搅拌机里搅成蓉 稍微把汁挤掉一点 加点糖 用洗干净的玉米叶包起来上锅蒸熟就好了 PS：做玉米饼一定要两种玉米混合才好吃 才会又甜又糯 用玉米叶包着蒸就更香 如果喜欢吃煎的 放凉以后 把叶子撕掉 下煎锅煎到金黄色就可以了 烙玉米饼的做法 １：玉米糁。用开水稍微烫一下。搅拌均匀。水不要太多，因为等会还要加牛奶 ２；附料：纯牛奶。葡萄干，鸡蛋。水发枸杞子，小苏打。 ３；在烫过的玉米糁加入鸡蛋，牛奶，和葡萄干，还有小苏打（少量）搅拌均匀，倒入不粘锅——偶没放油，如果不是不粘锅或许需要放一些油吧——微火烘烤十分钟左右。 ４；出锅，玉米的香甜混合牛奶的醇香。口感沙沙的很有嚼头。
食材明细： 玉米面 奶粉 少许 鸡蛋液 一个 制作步骤： 1. 将玉米面与奶粉混合均匀。 2. 鸡蛋打散，倒入粉类中。 3. 加适量纯净水将分类调成糊状。 4. 锅内放少许油，油温不要太高，小火将饼煎熟。 5. 趁热吃有很浓的玉米面味道。

6，玉米饼有哪几种做法

玉米饼是一种美味而又健康的食品，保证你吃过一次永远不会忘记。本人也是玉米饼的粉丝，所以收集了一些玉米饼的做法，每种做法都尝了个遍，现将我认为比较好吃的几种做法介绍如下，供参考，希望你能做出更好吃的玉米饼。　　蜂窝玉米饼：听装美国玉米1罐，枸杞20克，清水500克，精制油1500克，吉士粉20克，鲜奶油50克，淀粉50克，砂糖适量。将枸杞用清水泡软，沥干备用。把玉米、吉士粉、淀粉、鲜奶油、清水和在一起搅匀。把清油倒入锅中，加热到八成，即200℃高温，然后倒入玉米糊，炸成定型。捞出，并在沥油的同时趁热撒上枸杞，装盆，再撒上砂糖即成。　　奶香玉米饼：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）。所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。　　发面玉米饼：取300克玉米面(以粗玉米面为宜)，150克白面(此用量适于三口之家)，放入盆内搅匀。用干酵母10克，加温水适量(水不烫手)，溶化后，倒入面粉盆内，用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置40分钟至1小时，使玉米面充分发酵(冬天可放置在暖气片上)。玉米面发酵好后，加入少量白糖，打入鸡蛋1-2个，搅拌均匀待用。不沾锅(平底)放置火上，微火稍大，放油少许，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内，一锅可以烙3、4个，盖上锅盖，烙3-4分钟，玉米饼上无生面即可。　　鸡肉玉米饼：1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料。将前6种调料放在浅盘中调匀。将鸡肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。将鸡肉从料汁中取出，滤去多余料汁，放入锅中以中火烹制5-7分钟，直至料汁完全蒸干。将鸡肉切成薄片，连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可。　　油煎玉米饼：玉米面、鸡蛋、牛奶、玉米粒、泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油各适量。取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用；坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋，炒熟出锅放在盘中；坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟后出锅放在盘子中，食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。　　鸡蛋玉米饼：玉米粒，玉米面，胡萝卜（或者火腿），鸡蛋，盐（喜欢甜味的可以换成糖）。将玉米面，玉米粒，火腿末或胡萝卜末，鸡蛋，盐，及清水搅匀成糊状。锅内加适量油，烧至六成热时，放入玉米糊摊成面饼，用小火慢慢烙煎，一面煎好，再翻转另一面，煎至熟透，两面呈金黄色即好。取出放在面饭上，用刀切成小块，装盘趁热食用。
先把一定量的白面发开再将玉米面用开水和面，2种面和在一起，如果喜欢口感甜一点的就放点白糖，或者放点牛奶，看自己的喜欢了，最后在电饼铛里烤熟即可
墨西哥玉米饼的做法 取一个大碗，倒入玉米粉，加盐、泡打粉，用打蛋器搅拌均匀。干粉中加入一小块猪油，用手指捏碎，直到摸不到颗粒。原配方用的是猪油，由于家里没有猪油也没有植物黄油就用了普通黄油，成品味道相差不大。加入水，混合均匀成团，桌面撒些面粉，揉几分钟就可以了。平均分成6个面团，揉成球，继续撒干粉，擀成薄饼，准备平底锅。热平底锅，中小火慢煎至表面金黄，一面大概一分钟，当你看到面饼鼓起一个个泡就差不多可以翻面了。我煎好一个饼放入铸铁锅中盖上盖保温防止水分变太软。也可以用干净的厨房毛巾盖上。煎好就可以直接用啦！
可以做窝窝头，用玉米面用开水和面，加盐或糖，捏成形放在蒸锅里蒸就行了。

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