肉烧茄子,茄子烧肉做法:茄子半切成条状用冷水浸泡10分钟

炖的过程中茄子，搅拌至白糖融化，小火炖至茄子,茄子烧肉是做法:茄子半、五花肉100g、盐适量、生抽、淡酱油、食用油少许、姜少许、蒜瓣少许、茄子切成条状用清水浸泡10分钟,糖醋茄子有红烧肉和糖醋排骨的味道，饭真的太香了,茄子倒在肉上，小火焖10分钟,茄子烤肉做好了,肉烧茄子味道很好。

1、 茄子烧肉怎么做

茄子烧肉是做法:茄子半、五花肉100g、盐适量、生抽、淡酱油、食用油少许、姜少许、蒜瓣少许、茄子切成条状用清水浸泡10分钟。2.姜、蒜、五花肉切片。3.锅中加入少许食用油，将姜、蒜片、肉片一起炒至肉片变白。4.加入茄子片翻炒。5.加入少量的水。6.加入适量生抽和老抽，盖上锅盖焖一会儿。7.汤干后加一点盐。8.装盘端上来，香味四溢，味道鲜美。茄子烤肉做好了。

2、 肉烧 茄子怎么做好吃, 肉烧 茄子的家常做法

肉片茄子茄子500g、肥瘦肉100g、植物油500g、花椒油10个、酱油30g、精盐4g、糖15g、料酒5g、味精2g、大料两瓣、葱花100根。1.去皮茄子，切成大方块，肥肉和瘦肉切成3.6cm长，2cm宽，0。

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