桂林的家常小吃受湘菜影响较大，几乎饭菜都离不开酸辣，餐厅自然适应,师傅会给你切红烧肉，加好吃的花生和葱花，再浇上高汤，真的很好吃,桂林的吃法全国闻名，地方风味独特，融合了酸辣的湘菜和清淡的粤菜,-桂林的街头小吃一绝，糯米鸡散发的荷叶香飘满大街,桂林米粉是必须的。

1、 桂林的美食有哪些?

桂林的吃法全国闻名，地方风味独特，融合了酸辣的湘菜和清淡的粤菜。桂林的家常小吃受湘菜影响较大，几乎饭菜都离不开酸辣，餐厅自然适应，- 桂林的街头小吃一绝，糯米鸡散发的荷叶香飘满大街。桂林米粉是必须的，有莴笋粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。城里有几百家米粉店，每家的口味都不一样，有的甚至通宵营业，它的骨头汤是天亮前熬制的，味道醇厚。师傅会给你切红烧肉，加好吃的花生和葱花，再浇上高汤，真的很好吃。


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