其中，海盐是我国的主要盐种，占食盐总产量的60%以上，井矿盐约占30%，湖盐约占10%,★中国的盐产地:中国的盐产地分布广泛，从东北到海南、台湾省，从新疆、青海、四川、西藏到内蒙古，产盐种类繁多:海盐、井盐、岩盐、池盐等,中国盐业总公司副总经理董永生也表示，中国的食盐储备非常充足，盐业公司一般有三个月的库存。
★中国的盐产地:中国的盐产地分布广泛，从东北到海南、台湾省，从新疆、青海、四川、西藏到内蒙古，产盐种类繁多:海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中，辽宁、山东、两淮、路畅等地的盐场盛产海盐，自古闻名遐迩。井是四川自贡最著名的自流井，已有1000多年的历史。岩盐产于四川、云南、湖北、湖南、新疆、青海等地。陕西、山西、甘肃、青海、新疆、内蒙古、黑龙江等地有许多咸水湖，池盐丰富，其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池。据统计，仅从这个盐池开采的池盐就足够我们12亿人吃4000多年。比如青海的其他茶卡盐池，甘肃的吉兰泰盐池，山西的界池都是著名的产盐区。我国主要产区为青海西北部、内蒙古、新疆、山西等省份，约占全国食盐总产量的17%。除了海盐，还有不同种类的井盐、矿盐、湖盐等。其中，海盐是我国的主要盐种，占食盐总产量的60%以上，井矿盐约占30%，湖盐约占10%。
盐是湖盐、海盐和矿盐。中国有1500多个盐湖。仅青海一个茶卡盐湖，已探明的盐储量就超过4.4亿吨，足够全国人民吃70年。中国盐业总公司副总经理董永生也表示，中国的食盐储备非常充足，盐业公司一般有三个月的库存。我国食盐产能达到每年8000多万吨，而食盐年销售量只有800多万吨，完全有能力保证食盐的供应。
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