白凉粉水果布丁的做法用料白凉粉50克清水1200克冰糖70克水果适量步骤1、准备好喜欢的水果，切丁备用。用100克的凉水化开50克的白凉粉，搅拌均匀，冰糖融化后倒入搅拌好的白凉粉，大火煮开约半分钟关火，白凉粉是一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。
1、白凉粉的甜品做法？
白凉粉是一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。搭配各种水果或坚果，口味更佳，即健康又简单快捷，白凉粉水果布丁的做法用料白凉粉50克清水1200克冰糖70克水果适量步骤1、准备好喜欢的水果，切丁备用。2、水果装入喜欢的器皿里，3、用100克的凉水化开50克的白凉粉，搅拌均匀。
4、锅里加入1100克清水，70克冰糖煮开，直至冰糖全部融化，5、冰糖融化后倒入搅拌好的白凉粉，大火煮开约半分钟关火。6、装入水果里，凉了凝固就可以吃了，冷藏口味更佳，这是做50克白凉粉的量，大约5-6人份，根据自己用量增减。7、冷藏口味更好，白凉粉鸡蛋布丁的做法准备食材牛奶鸡蛋白糖步骤1、白糖50克放入锅中小火溶化。
2、溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖，3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。4、蛋黄2个，牛奶240克,，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿，5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄牛奶QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了)6、过滤倒入有焦糖的容器中。
2、自制白凉粉的做法是什么？
自制白凉粉的做法是什么？夏天天气越来越热了，这个季节人们往往都爱吃一些凉拌菜，尤其是拌凉粉，提起凉粉来，一到夏天我家就自己做一些，既干净又卫生，吃着也放心，每次都做一大盘，放在冰箱里面，什么时候想吃，拿出来放一些调味料拌匀后，一吃别提多爽了，下面我就把自制凉粉的方法介绍给大家，首先准备500克的红薯淀粉，5碗水，黄瓜丝150克、香菜100克。
调味料：生抽三克、老陈醋5克、食用盐三克、鸡精两克、蒜泥5克、芝麻酱10克、香油5克备用，【操作过程】1.将500克的红薯粉，加两碗水稀释，再加三克食用盐。2.锅中放三碗水，大火烧开，把稀释好的水淀粉，慢慢倒入锅中，一边到一边搅拌，转入小火慢慢熬制，熬好后关火再焖5分钟，3.将熬好的凉粉倒入容器里，慢慢放凉。
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