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1，韭菜炒小虾怎么做

主料：韭菜350克，小虾50g调料：食盐1汤匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)韭菜炒小虾的做法：1.准备材料，小虾去掉头部，清洗干净，韭菜切成段。2.锅中放油，倒入料酒和小虾，炒至变色。3.倒入韭菜。4.放入适量的盐，翻炒后，韭菜熟了即可盛出。
原料：小鲜虾、韭菜、香葱、蒜、红彩椒、姜、调料：绍酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖做法：1、小鲜虾洗净用盐、绍酒、胡椒粉腌上2、韭菜切段，姜切丝、蒜切末、香葱切末、红彩椒切丝3、锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒4、煸炒出香味放入小虾5、大火煸炒，眼见虾由透明煸炒成红色烹入绍酒。6、放上红彩椒丝、另一半蒜末翻炒加盐、白糖、酱油调味。7、放上韭菜，迅速翻炒8、继续煸炒均匀出锅即可（韭菜不用煸炒时间过长）

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2，韭菜炒小河虾怎么做好吃韭菜炒小河虾的家

食材小河虾200克韭菜100克盐2克油50克制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，小河虾洗净2，韭菜洗净3，韭菜切段4，锅中放多一些的油，烧热5，放入小河虾，炸到变色变香，控出油，加入姜丝6，放入盐，加入韭菜7，翻炒均匀即可
食材主料空心菜300克小河虾100克辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量蒜头适量 步骤空心菜炒小河虾的做法步骤11.小河虾提前炸过取二两备用。空心菜炒小河虾的做法步骤22.空心菜洗净。空心菜炒小河虾的做法步骤33.蒜头切碎。空心菜炒小河虾的做法步骤44.热油炒香蒜粒。空心菜炒小河虾的做法步骤55.倒入小河虾爆香。空心菜炒小河虾的做法步骤66.加入空心菜翻炒。空心菜炒小河虾的做法步骤77.炒匀后加入适量的盐，生抽炒匀入味即可。

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3，韭菜炒小虾怎么制作

食谱用料： 韭菜、河虾 调料： 姜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 制作方法： 1、小虾用清水洗净，控干水分，韭菜洗净切段 2、锅中烧油，将姜末下锅炒香 3、将小虾下锅，加少量料酒 4、略微翻炒几下，将韭菜下锅 5、加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味 6、翻炒均匀即可出锅 营养功效： 韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。 有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。 淡水虾性温味甘，入肝、肾经。虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死

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