2冬瓜洗净后，切成5mm左右的片，不去皮,薏米排骨冬瓜煲汤方法冬瓜煲汤食材:猪骨500g、薏米100g冬瓜300g、姜一块、盐1/2茶匙,此时，锅里的汤已经开了，所以放冬瓜进去,冬瓜煲汤小技巧1,吃之前加入香菜粉，美味的牛肉冬瓜汤就上桌了,冬瓜管道汤有减肥美容的作用。
食材:冬瓜100g、羊肉80g辅料:香油适量、盐适量、姜10g、胡椒粉适量、香菜10g、材料准备。2.果皮和种子冬瓜。3.切成5厘米长，3厘米宽的薄片备用。4.羊肉片用葱姜调味。5、冷水净锅上火，放清汤入冬瓜大火烧开。6.加入鲜羊肉片熟，撇去浮沫。7.加入盐和胡椒。8.再次烧开后，浇上香油，撒上香菜，倒入汤碗中。
1。方法一:食材:瘦牛肉100g(或火锅牛肉肉片)、冬瓜200g、清水1碗、香油1茶匙、酱油2茶匙、盐少许、料酒少许、鸡精1/2茶匙。将牛肉切成薄片，拌入酱油、少许盐、鸡精、少许料酒和葱姜丝。冬瓜去皮，洗净，切块备用。炒锅放油加热，稍微翻炒冬瓜切片。加水，盖上盖子，煮沸。加入拌好的ox 肉片，煮熟后倒入香油。2.方法二食材:牛肉100g，冬瓜250g，香菜1根，浓汤宝32g。酸菜牛肉:胡椒粉少许，盐少许，糖少许，油少许。锅里放水，放汤宝进去大火。煮汤时，将牛肉切片，欧芹切碎。在牛肉中加入盐、糖、胡椒和玉米粉。充分抓匀后，拌入少许食用油，锁好肉汁。此时，锅里的汤已经开了，所以放冬瓜进去。煮到透明为止。把火关到最小，把牛肉摊开，迅速切成块。这时候注意不要开大火翻炒锅，用汤汁的热度慢慢泡牛肉。吃之前加入香菜粉，美味的牛肉冬瓜汤就上桌了。
3、北方 冬瓜汤的做法1。薏米排骨冬瓜煲汤方法冬瓜煲汤食材:猪骨500g、薏米100g冬瓜300g、姜一块、盐1/2茶匙，2 冬瓜洗净后，切成5mm左右的片，不去皮。冬瓜管道汤有减肥美容的作用，姜片3砂锅加开水，将熟猪骨、冬瓜、洗净的薏苡仁、生姜放入锅中，大火烧开，撇去浮沫，转中低火约一小时，加盐调味。冬瓜煲汤小技巧1，先把排骨焯一下，可以让汤的颜色更清晰。不用焯水也可以，但是汤的颜色会浑浊；2 冬瓜皮不用去，但不建议吃；如果在煲汤的过程中要加水，一定要加开水，即使是冷开水也不好。
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