肉烧茄子,肉片茄子怎么做好吃又好吃?

4、这么好吃的一块肉是熟的茄子，色泽鲜红，松软适口,2、勺子里放油烧六七成热,添加茄子炸透捞出控油,8.软糯可口，好吃的肉末茄子搞定,那么做肉片茄子，有哪些小技巧呢,肉片怎么做茄子教程:1,:又厚又嫩，好吃叉烧片茄子叉烧片的做法介绍茄子这道菜的主要原料是猪肉和茄子，制作过程是:油炸。

1、肉沫 茄子怎么烧

食材:猪肉20g，茄子1根，大蒜几瓣，酱油1汤匙，醋1汤匙，料酒1汤匙，糖，香油。步骤:1。准备食材。2.茄子切成大小均匀的滚刀块。3.加入少许白醋和干淀粉搅拌均匀，防止茄子变色吸油。4、五花肉切碎，加入大蒜、一勺味达美蚝油、一勺葱伴六月香辣椒酱、适量鸡精调味腌制。5.将油倒入锅中，煮沸。添加茄子炸透捞出控油。6、锅里放入肉末炒香，中间倒入适量的味达美料酒。7.在肉末中加入一勺酱油，加入适量白糖调味提鲜，然后加入茄子翻炒调味均匀。8.软糯可口，好吃的肉末茄子搞定。

2、 肉烧 茄子怎么做好吃, 肉烧 茄子的家常做法

猪肉切片烤茄子-1/500g、肥瘦肉100g、植物油500g、花椒油10个、酱油30g、精盐4g、糖15g、料酒5g、味精2g、大料两瓣、葱花。1.去皮茄子，切成大丁，肥瘦肉切成长3.6厘米，宽2厘米，0。

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