1，煎蹿黄花鱼怎么做

黄花鱼盐水泡过15分钟，煎吧

煎蹿黄花鱼怎么做

2，粤菜特色菜 香煎黄花鱼怎么做

主料：黄花鱼辅料：姜丝、葱段、蒜头（拍碎）、蒜汁、红辣椒丝、酱油、盐、菜油做法：1、黄花鱼去鳞，掏净内脏及鳃，洗净，用盐、酱油和蒜汁涂匀备用。2、开锅下油，用中火煎至两面金黄色，拿起，爆香姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜头，再放回黄花鱼煎熟便可。该答案来自中华美食网官方网站

粤菜特色菜 香煎黄花鱼怎么做

3，干煎黄鱼的做法是什么

色香味：风味菜品。色金黄，鱼肉软嫩，鲜咸醇香。　　主料：净黄鱼600克　　辅料： 大葱1根，油1000克(约耗125)，料酒50克，葱末、姜末各2克，葱、姜丝、蒜片各3克，盐3克，味精10克，醋15克，鸡蛋100克，面少许，香油10克，汤适量。　制作：　　1)、五脏从鱼嘴取出，再冲洗干净，把大葱从嘴放进鱼肚里。将鱼打上斜刀，加料酒、盐、味精、葱、姜、香油，喂一喂，粘匀面。将鸡蛋磕入碗里，打匀；　　2)、坐锅，放250克油，将鱼挂匀、挂满鸡蛋液，放油里煎，下面煎至金黄色时倒出油，将鱼翻个，加油继续煎好后，再放入油，用小火浸透，倒出油；　　3)、锅内加料酒、盐、味精、葱末、姜末、蒜片、醋、汤，火靠熟透，把鱼捞到鱼盘里，淋香油，倒上汁即成。 操作关键: 面要粘匀，蛋液要挂匀，煎、浸时防止糊锅。 该答案来自中华美食网官方网站

干煎黄鱼的做法是什么


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