羊肉适合和冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等蔬菜一起食用怎么做当归羊肉汤,当归羊肉汤的做法准备材料:羊排3斤,当归30克,红枣30克,生姜15克,盐4克,一起来看看当归羊肉汤是怎么做的,黄芪当归羊肉汤做法,当归羊肉汤是由当归、羊肉等食材熬制而成的汤,具有较高的营养作用,当归和羊肉都是温性食物,适合身体比较虚弱的.人进补,当归羊肉汤有暖身,补身的作用。

当归羊肉汤的做法,当归羊肉汤怎么做

1、当归羊肉汤的做法,当归羊肉汤怎么做

步骤1准备食材:羊肉200克、当归20克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、姜1块、大葱20克、料酒1汤匙、盐1汤匙。步骤2羊肉切块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5羊肉浸泡1小时左右后清洗干净,步骤6然后锅内倒入适量清水,再加入羊肉烧开后撇去血沫。步骤7加入大葱和料酒去除腥味。步骤8焯水后捞出来用温水再清洗干净待用步骤9再将羊肉、姜片、当归、黄芪、红枣、枸杞一起放入煲中。步骤10加入适量开水,大火煲滚。步骤11水滚后转小火煲2小时,关火开盖,再加入适量盐调味即可

怎么做当归羊肉汤

2、怎么做当归羊肉汤

当归羊肉汤的做法准备材料:羊排3斤,当归30克,红枣30克,生姜15克,盐4克。1、首先处理材料,羊排洗净后用小苏打水浸泡半小时洗净,当红枣洗净,生姜切片,当归最后用水冲洗。2、羊排泡好以后要焯水8分钟,冷水下锅煮沸后撇去浮沫,捞出羊排再清洗干净。3、准备好一个炖汤的小砂锅,放入羊肉,加入水、红枣和生姜片开始炖汤,大火烧开后转小火炖2.5-3个小时,食时加入食盐调味即可

3、黄芪当归羊肉汤做法

当归羊肉汤是由当归、羊肉等食材熬制而成的汤,具有较高的营养作用,当归和羊肉都是温性食物,适合身体比较虚弱的.人进补,当归羊肉汤有暖身,补身的作用。一起来看看当归羊肉汤是怎么做的,黄芪当归羊肉汤原料:当归,黄芪,羊肉,葱,姜,料酒,味精。制法:1、羊肉洗净,锅中放入橘皮,煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉,然后再放入几个橘皮继续煮,重复3—5次就可以去除羊肉的膻味,2、当归、黄芪、党参洗净,装入纱布袋内,扎好口。3、葱、姜洗净,分别切段切块,4、将羊肉、当归、黄芪、党参、葱、姜以及料酒进锅中,加入适量的水。5、武火上烧沸,再用文火煨炖,直至羊肉熟烂即成,小提示:黄芪当归羊肉汤适合养血补虚,但食用黄芪当归羊肉汤时,不能喝茶,不能喝醋,不能吃西瓜,也不能吃南瓜。羊肉性温,在食用的时候需要搭配蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用,羊肉适合和冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等蔬菜一起食。


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