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1，红枣银耳汤怎么做窍门

食材明细银耳适量红枣适量老冰糖适量甜味口味煮工艺数小时耗时简单难度红枣银耳汤的做法步骤红枣银耳汤的做法步骤：1 1银耳剪小，去根蒂。红枣银耳汤的做法步骤：2 2加水隔夜泡发。红枣银耳汤的做法步骤：3 3泡至发而不烂。红枣银耳汤的做法步骤：4 4过筛洗净，沥水备用。红枣银耳汤的做法步骤：5 5大红枣去核剪小碎丁（如用小红枣就可以省略这一步）。红枣银耳汤的做法步骤：6 6汤锅加水入红枣丁，烧开。红枣银耳汤的做法步骤：7 7再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。红枣银耳汤的做法步骤：8 8关火前再加入老冰糖既可。红枣银耳汤的做法步骤：9 9一碗甜蜜又美容的甜口就出现了。
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。 2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。 4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。 5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！ 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

红枣银耳汤怎么做窍门

2，如何简单做红枣银耳汤

红枣银耳汤的做法主料：银耳 红枣辅料：冰糖步骤：1.备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。2.将干银耳去蒂再煎小块备用。3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。4.红枣洗去，煎小去核备用。5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。6.将泡发好的银耳沥水备用。7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
1.银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。2.银耳在冷水中浸泡约六小时以上。 3.将银耳尾端蒂摘去。 4.摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。 5.红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖。 6.中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火。 7.可冷食，可热食，凉后放冰箱冷藏。
将银耳泡10分钟去根并摘洗干净，放入瓦或者瓷的容器内；将红枣洗净，用开水煮一滚就捞出放到银耳的容器内加水及冰糖上笼蒸，大约80分钟就好啦。《糖的多少可根据食用者的口味来定》
当然滋补啊，夏天火气大，也可以降火，还滋润呢。而且很好喝呢。如果你要简便呢，就用高压锅做，时间少，很快就出来了，不然你有也可以慢慢弄也可以。红枣、银耳、莲子、冰糖一起放下去，加满水，或者你认为够喝的。这样就好了，放入高压锅或者汤锅里。
这是我做编辑的朋友告诉我的，是她的作者给她的稿子里的，她试了试说是不错，所以介绍给我，但我还没有做过，可以试试哦！红枣莲子雪耳羹——去皱滋润安神材料：白木耳30克，红枣10颗，莲子30克，冰糖适量。做法：白木耳泡软直至胀大。先煮莲子20分钟（先大火后小火），放入木耳、红枣一起炖，小火约一小时后，放入冰糖，大火烊开后食用。注：如在最后半小时内放入木瓜块同煮，效果更好，且有益于丰胸。夏季还可以冰镇后食用，味更佳！
红枣银耳莲子汤用料：红枣、银耳、莲子、枸杞、冰糖各若干。做法：银耳泡好去根，莲子去芯，加入其他一同熬炖即可。用途：美容养颜。

如何简单做红枣银耳汤


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