3.加入适量淀粉,1、猪蹄1、1200g姜1根、葱1根、桂皮1根、香叶2片、干辣椒3个、八角1个、花椒30个、红枣4个、李锦记红烧汁130g、料酒160g、冰糖10g、淀粉(1,4.在水中浸泡5-10分钟,然后清洁猪蹄arm,2.猪蹄剁碎,5.将洗好的猪蹄放入锅中。
1、蹄膀怎么烧 好吃蹄膀怎么做 好吃1、猪蹄 1、1200g姜1根、葱1根、桂皮1根、香叶2片、干辣椒3个、八角1个、花椒30个、红枣4个、李锦记红烧汁130g、料酒160g、冰糖10g、淀粉(1。2.猪蹄剁碎,3.加入适量淀粉。4.在水中浸泡5-10分钟,然后清洁猪蹄 arm,5.将洗好的猪蹄放入锅中。6、姜断了,葱扎起来叫葱结,7.将姜、葱、桂皮、香叶、花椒、辣椒、八角放入锅中。8、注入适量的水,不带肉,9.将火烧开,撇去浮沫。10.转小火,盖上锅盖炖30分钟,直到筷子能轻松刺入肉里,11.加入料酒。12.加入红烧酱,13.加入红枣,转大火烧开。14.在冰箱里发现了五块油豆腐,让我们一起炖它们。转小火,盖上盖子1小时,15.炖至汤汁逐渐变浓,然后打开锅盖,加入冰糖。16.转大火收汁。
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