将洋葱末放入黄油中翻炒，加入红酒黄汁，放入牛肉卷，小火煨至肉卷成熟,Xileng牛肉种成块，洋葱切片，腌黄瓜和腊肉，洋葱切碎,将封好的牛肉包入煎锅中煎炸上色；各种蔬菜用黄油炒，用盐和胡椒调味,将牙签从牛肉卷上取下，放在蔬菜上，倒入汁液,13.放上生菜on牛肉，卷起来定型。
Xileng 牛肉种成块，洋葱切片，腌黄瓜和腊肉，洋葱切碎。冰鲜牛肉切片平铺在桌上，涂上芥末，加入洋葱、腌黄瓜、培根，卷成肉卷，用牙签封口。将封好的牛肉包入煎锅中煎炸上色；各种蔬菜用黄油炒，用盐和胡椒调味。将洋葱末放入黄油中翻炒，加入红酒黄汁，放入牛肉卷，小火煨至肉卷成熟。装锅的时候，把各种蔬菜放在锅的中央。将牙签从牛肉卷上取下，放在蔬菜上，倒入汁液。
1。里脊肉洗净后，用冷水浸泡半小时以上，再用放血水浸泡。2.准备好烫牛筋的葱姜椒。3.锅里的水烧开后，放入葱、姜、花椒略作香味，再放入牛筋焯一下。4.腌制牛筋准备调料。5.将除干辣椒、葱姜以外的香料用开水浸泡5分钟左右，然后清洗干净。6.将清洗后香水装入料袋中。准备好老卤和酱油。7.准备蚝油和黄酒。8.将牛柳放入砂锅中，加入适量的水，放入调料包、葱姜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、黄酒、酱油、冰糖，小火煨至筷子能插过去，最好在卤汁中浸泡半天，方便入味。9.彻底冷却后，将牛柳切成薄片。10.开始准备蘸水。香菜洗净，切成粉。将荆条洗净，切成丁。11.在碗中加入生抽、醋、少许糖、白芝麻、青椒、芫荽粉，使其蘸水。12.洗净生菜，用盐水或食用碱水浸泡消毒，冲洗干净，切丝。13.放上生菜 on 牛肉，卷起来定型。
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