栽培方法:芹菜是利用种茎进行无性繁殖,芹菜:又名西芹，一般干燥芳香，常用作香料；芹菜:一般含水分较多，仅作为蔬菜使用,芹菜:一般指水芹菜，梗是白色的，芹菜就是芹菜，梗是绿色的,茶树菇混合山芹做法:食谱介绍:腰果酥，芹菜嫩，清淡爽口,芹菜种类繁多，大致可分为本芹、芹、山芹和叶芹。
芹菜:又名西芹，一般干燥芳香，常用作香料；芹菜:一般含水分较多，仅作为蔬菜使用。芹菜:一般指水芹菜，梗是白色的，芹菜就是芹菜，梗是绿色的。它有一种清新的香味和明亮的绿色。栽培方法:芹菜是利用种茎进行无性繁殖。8月中旬，从种子地里收获种茎，选择茎基部横径约1cm的植株进行催芽。水芹发芽的适宜温度为25℃左右，要选择阴凉通风的地方加速发芽。将选好的种茎顶部敲掉，然后轻轻捆成直径为30cm的圆捆，交叉堆放，上面覆盖一层鲜草，保持湿度。早晚倒凉水降温保湿。芹菜种类繁多，大致可分为本芹、芹、山芹和叶芹。
茶树菇混合山芹做法:食谱介绍:腰果酥，芹菜嫩，清淡爽口。材料:芹菜250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。方法一。芹菜去根去叶，洗净，切成菱形片；2.放入沸腾的锅中焯水。水再次烧开时，取出沥干；3.将腰果放入麻油中炸至微黄，取出后彻底冷却；4.芹菜用盐、味精、凉香油拌匀，撒上腰果。材料:干虾100克和芹菜300克。调味盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，葱油1茶匙。做法1。将虾皮用开水焯一下，捞出冲个澡，沥干水分备用。2.芹菜用清水洗净，切块，放入沸水锅中焯1分钟，捞出冲凉备用。3.将虾米与精盐、味精、葱油混合，即可食用。原料中的虾米可以换成鸡丝或者鸡胸肉，就成了芙蓉芹菜。红油可以加入到口味变化的调料中，就成了红油芹菜。
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