本文目录一览

1，清凉饮料有哪些

王老桔

清凉饮料有哪些

2，夏天喝什么饮料最好 4种饮品清凉一夏

1、茶水:夏季饮用茶水，既能消除炎热，又能恢复津液：绿茶味苦性凉，更能消暑、解热、生津。茶叶能强心、健胃、利尿、祛暑、解毒。绿茶是夏天最理想的饮料。但脾胃虚寒者不宜过饮。 2、果汁:天然果汁含营养成分较多，例如橙汁，不仅内含多种维生素，还可提高体内糖类和钾、钙质与矿物质的含量。但有的果汁含糖分较多，应限量饮用。 3、植物饮料:夏季喝植物饮料也是特别好的选择，天气炎热干燥，金嗓子草本植物饮料能清热解暑，清嗓润肺。里面含有金银花、菊花、薄荷、百合甘草等草本植物精华。是夏天一款很不错的饮品。 4、矿泉水:有人不太喜欢喝矿泉水，但是矿泉水夏天也有必要多喝。汗液外出常常带走一些矿物质，尤其是钠盐，应注意补充。经常喝矿泉水是个好办法，即可补充水分，又可以补充丢失的一些矿物质。

夏天喝什么饮料最好 4种饮品清凉一夏

3，清凉饮料有哪些

冬瓜汤、西瓜汤、菊花茶、芦根汤、三根汤、绿豆汤，甘草菊花茶，枸杞麦冬茶，板蓝根、绞股蓝。薄荷茶、夏枯草汤。龙胆草汤。胖大海茶。还有巴豆汤，大黄汤，特凉。商场买可以买到薄荷水、王老吉、和其正、白云山凉茶。甘草菊花茶。酸梅汤。

清凉饮料有哪些

4，5种夏日清凉饮品的做法

　　美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。下面是我整理的5种夏日清凉饮品的做法，欢迎大家分享。 　　番茄奶昔 　　西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效,适用于热病伤，且对肾脏病人有良好的辅助治疗作用。 　　原料： 　　冰冻牛奶200g番茄1个白糖适量 　　做法： 　　1.在番茄顶部划一个十字 　　2.用开水浇在番茄上面，去掉番茄皮 　　3.把冻牛奶放进搅拌机中，加入番茄、糖，打拌成糊即可。 　　薄荷绿豆汤 　　夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆汤是夏天最受欢迎的饮料了，清热解暑，开胃消食，冰爽可口，还有一定的保健作用，绿豆加上薄荷，清爽又去火。 　　用料： 　　绿豆100克、薄荷叶1小把、水适量 　　做法： 　　1、把绿豆洗净浸泡到豆胀，薄荷叶洗净; 　　2、把泡胀的.绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中，加水制成豆浆即可; 　　3、放入冰箱冷藏一会，清凉可口。 　　创意棒冰 　　炎热的夏天到来了，怎么能少得了棒冰呢?市面上买的棒冰中大多含有各种食品添加剂，我今天就交大家一款自制的创意棒冰，美味又健康! 　　主料 　　草莓奶1个、雪碧1瓶、自制巧克力饮品，也可以用巧克力奶1瓶彩虹糖1袋、猕猴桃1个、樱桃多个、草莓2个 　　辅料 　　冰棒模型、砂糖1勺 　　做法： 　　1、准备好食材 　　2、鲜奶加巧克力粉调制 　　3、草莓奶加草莓酱或鲜草莓调味 　　4.、第一个冰格是用雪碧加鲜樱桃肉制成，红色素为彩虹糖，第二格为草莓酸奶冰棍，把刚调好的草莓汁导入后加酸奶缓缓滴入，第三格为雪碧加猕猴桃肉。 　　冰糖雪梨 　　冰糖雪梨是传统饮食文化的的一部分，喝了能清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里，热的时候喝上一大口，刷得一下就从头顶凉到脚尖，这个感觉多好! 　　原料： 　　雪梨、冰糖适量、川贝少许、陈皮少许 　　做法： 　　1.材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。 　　2.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。 　　3.雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，用中火煮沸转小火煮四十分钟。 　　蜂蜜水果茶 　　红茶具有提神醒脑的作用，可以帮助消除疲劳，让思维更敏捷，各种水果的加入不仅让红茶口味更好，还可以补充维生素C，提升身体免疫力。蜂蜜水果茶不仅可以热的喝，也可以煮好后放入冰箱冷藏，冰镇后随取随喝更方便。 　　原料： 　　苹果1个、香梨1个、柠檬1个、金橘6-8个、红茶包3个、纯净水1000ml、蜂蜜适量。 　　做法： 　　1、所有水果洗净，将苹果、香梨切小块，金桔对半切开，柠檬切片; 　　2、将红茶包放入锅中，倒入纯净水煮开，小火焖2分钟; 　　3、关火放入所有水果，盖盖焖5分钟; 　　4、加入适量蜂蜜调匀即可。 　　拓展：养乐多各种饮品做法 　　一、柠檬养乐多 　　准备材料：1瓶养乐多、1颗柠檬、水适量、蜂蜜适量、冰块适量 　　做法： 　　1、柠檬半个取汁放进杯子里； 　　2、养乐多倒进去，拿筷子搅匀，根据自己口味加入蜂蜜水稀释； 　　3、剩半颗柠檬切片放入饮品中，加入冰块即可饮用。 　　二、金桔养乐多 　　准备材料：3颗金桔、1瓶养乐多、半颗柠檬、水适量、蜂蜜适量、冰块适量 　　做法：（注意：热水会使饮品变苦、变酸，所以制作时尽量使用凉水） 　　1、金桔对半切，小手一捏取汁，连同桔皮一起放进杯子里 　　2、柠檬半个取汁放进杯子里 　　3、养乐多倒进去，拿筷子搅匀，根据自己口味加入蜂蜜水稀释。 　　4、倒入杯中加入冰块即可饮用。 　　三、绿茶养乐多 　　准备材料：1瓶养乐多、绿茶适量、水适量、冰块适量 　　做法：（小贴士：绿茶可替换为红茶，别有一番风味哦～） 　　1、先将水倒入锅内烧开煮沸后关火，再将适量的茶叶放入热水中，加盖焖6-7分钟； 　　2、滤去茶叶，取绿茶汁放置常温后放进冰箱冷藏区冰镇； 　　3、将冰镇过后的绿茶汁倒进杯中，兑入整瓶养乐多； 　　4、搅匀后加入冰块即可饮用。 　　四、草莓养乐多 　　准备材料：1瓶养乐多、草莓适量 　　做法： 　　1、选取适量草莓去蒂，和1瓶养乐多一起放入破壁机中30s； 　　2、取出加入冰块即可饮用。 　　五、百香果养乐多 　　准备材料：1瓶养乐多、1个百香果、半个柠檬、水适量、冰块适量 　　做法： 　　1、百香果取果肉入杯，加入养乐多； 　　2、在饮品中挤入半个柠檬汁，将入适量水，放入冰块即可饮用。 　　六、牛油果养乐多 　　准备材料：半个牛油果、1瓶养乐多 　　做法： 　　1、将牛油果切成粒，和1瓶养乐多一起放入破壁机中30s； 　　2、取出放入杯中即可饮用，冰镇后风味更佳。

5，请教几款夏日清凉饮品

家庭自制夏日清凉饮品在炎炎夏日里，我们将给大家介绍几款适合家庭制作的清凉饮品，希望能在酷暑中平添几许凉意！1.咖啡新冰乐 原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块 制作： a.将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀； b.将以上的材料放入搅拌机中，根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆，再加入 适量冰块搅拌； c.将搅拌好的液体倒如杯中，放好吸管，一杯滑顺香浓的咖啡口味的新冰乐即成！2.绿茶新冰乐 原料：脱脂牛奶、奶粉、绿茶粉 制作： a.将70G的奶粉加入大约200毫升的脱脂牛奶中，用打蛋器搅拌均匀； b.取一口杯，将混合好的液体倒入杯中约2/5处时后加冰块； c.将以上材料倒入搅拌机中，再添加大约30G左右的绿茶粉搅拌； d.搅拌好的液体倒入杯中，这里请注意，上面要留一些空隙以便浇上鲜奶油，堆成花 状，插上吸管。 3.桂花乌梅饮 原料：乌梅、干桂花、冰糖 制作： a.把乌梅洗净后加入冰糖、适量清水放入锅子里面煮； b.中途加入干桂花添加香味； c.代乌梅的滋味熬尽时关火，将乌梅汁晾凉； d.盛入凉瓶放入冰箱里随喝随取。 操作注意： 1.乌梅在药铺可买； 2.干桂花在大型茶叶店有售； 3.乌梅及冰糖量根据个人口味添加，浓淡随意。偶第一次作时便因贪心没掌握好剂量 结果做成浓缩型的，只好在喝的时候加入大量冰水、冰块稀释。。。
1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。sod（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高sod的活性，清除自由基。 2.绿茶抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-ve、vc、gsh、sod等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。 3.绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6.绿茶防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗uv-b所引发之皮肤癌。 8.绿茶可改善消化不良情况

6，什么是清凉饮料

利用大豆乳清加工清凉饮料在提取大豆蛋白时还会产生大量的大豆乳清(即蛋白质沉淀 后的上澄液)，其中除含有少量低分子蛋白质、白蛋白和多肽等有机态氮化合物之外，还有大量低分子磷水化合物和盐类等水溶性物质，其BOD值高达数万。每100克大豆乳清中含有：钙82.2毫克、氟94.2毫克、钾120.8毫克、钠28.2毫克、氯1.40毫克、镁17.00毫克、硫3.06毫克 钴0.002ppm、铜0.06ppm、碘0.1ppm、铁2.33pm、锰0.79ppm。大豆乳清营养价值很高，但是由于有豆腥臭和涩味，因此不能用作食口或饮料。日本研究用碳酸化处理的方法，脱除大豆乳清的豆腥和涩味，并且由于二氧化碳与乳清中所含有机酸的综合作用，可使其具有比一般碳酸饮料更为浓厚适口的风味，从而可制成优良的清凉饮料。制作方法 先将大豆乳清加热，再加入糖和香料，然后作碳酸化处理。加热处理的目的是杀菌、脱臭。加热时清中的白蛋白便凝聚而悬浊于液体中。如果要制作清橙的饮料，可将白蛋白悬浊物用过滤或离心分离的方法除去，如果要制作含有悬浊白蛋白的饮料，可以将pH值较高的豆乳加热，因为豆乳呈中性或弱酸性，通过加热不会提高白蛋白的凝聚性，即使在以后的蛋白质分离过程中pH值下降，白蛋白仍能在乳清中充分溶解而不致发生沉淀。加热温度以60～145℃为宜，如果低于60℃，就不能达到杀菌、脱臭的目的，如果超过145℃，又会产生一种不适的味道。通常在100℃以下必须长时间加热，100℃以上可用瞬间加热。加热可在常压下进行，也可在减压下进行，同时也可以在常压或减压下用蒸汽加热。糖和香料的添加可根据饮料的风味要求适当选择，糖的浓度一般可掌握在6～12%左右，香料可选用柠檬香精、桔子香精等。至于碳酸化处理，可采用充入二氧化碳或者将液态碳酸气与经过上述处理的乳清混合等方法。这样制成的清凉饮料风味很好，可与一般市售调e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e9819331333234326332味碳酸饮料相匹敌，特别是醇厚的口感，更是远胜于一般碳酸饮料。实例1(淡绿色清凉饮料) 在豆饼 中加上10倍的水，在约45℃的温度中进行30分钟的萃取，将滤出的豆乳用80℃的温度加热10分钟，再用酒石酸将pH值调至4.5，然后以2500转/分离心分离10分钟，制成大豆乳清。在乳清中加8%的糖，并在40℃温度中搅拌15分钟，冷却后添加0.1%柠檬香精，再冷却到10℃，然后充入2个气压的二氧化碳，制成A种清凉饮料。这种饮料是淡绿色的透明液体，风味醇厚可口。实例2(乳白色清凉饮料) 用上例方法制成豆乳后，用酒石酸把pH值调至4.5，再以2500转/分离心分离10分钟，制成大豆乳清。然后将乳清在130℃的温度中作2秒钟高温瞬间加热，急冷后加糖搅拌并添加0.2%葡萄香精，再冷却至10℃，充入2个大气压的二氧化碳，制成B种清凉饮料。这钟饮料呈白色乳浊状，风味和醇厚的口感都很出色。实例3(紫红色清凉饮料) 用上述方法制成大豆乳清，用高温瞬间加热，急冷后将白蛋白用2500转/分离心分离除去后制成大豆乳清，再添加8%砂糖和0.3%紫红色天然色素，在60℃温度中搅拌15分钟，冷却后添加0.2%葡萄香精，再冷却到10℃后充入2个气压的二氧化碳，制成C种清凉饮料。这种饮料为紫红色透明液体，风味醇厚可口。
好喝的饮料有冰红茶，酸酶汤。能清凉解渴最好的是自己亲手制做的绿豆汤，汤中加些白糖，更能起到消暑，解渴，去火作用

文章TAG：清凉  饮品  清凉饮料  饮料  清凉饮品  
下一篇