1，肉丝炒粉的做法步骤图肉丝炒粉怎么做好吃

肉丝炒粉的做法1.水烧开，放入干粉。2.大火煮开，随时要搅拌。不然容易糊锅。3.煮到用筷子可以夹断捞出，放入冷水中。4.肉切好，切肉丝肉片都可，肥肉切丁。5.猪膘肉熬油。加入瘦肉翻炒。6.翻炒两下加入大蒜。7.翻炒均匀后加入激了冷水的粉。8.持续翻炒，防止糊锅。加入老抽。9.翻炒均匀。让粉着色，加入辣椒粉，鸡精，盐调味，10.持续翻炒两下就可以出锅啦。。

肉丝炒粉的做法步骤图肉丝炒粉怎么做好吃

2，肉丝炒粉条的做法圆白菜肉丝炒粉条怎么做

就爱吃肉 家常菜 面食?圆白菜也叫卷心菜、有些地方也叫包菜，是人们餐桌上比较常见的家常菜。今天就用圆白菜和滑爽的粉丝做一道快手小炒。别看做法简单家常，味道可是真不错呢！食材圆白菜300g五花肉100g红薯粉条100g葱姜适量盐适量干辣椒2个料酒适量酱油适量白糖少许味精适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤?1主要食材：圆白菜、五花肉、红薯粉条?2圆白菜洗净切丝、干辣椒、葱姜分别切丝备用。?3粉条放入沸水中煮透。?4煮透的粉丝捞出放入凉水中过凉?5猪肉先切片，再切成丝。?6切好的五花肉丝放入容器中，加入少许食盐、胡椒粉、料酒抓匀备用。?7锅置火上放底油，热锅凉油放入腌制好的肉丝煸炒?8煸炒至五花肉出油盛出。?9利用五花肉煸炒出来的油，放入葱姜辣椒丝煸炒出香?10煸出香味后，放入圆白菜丝大火翻炒。?11翻炒至圆白菜变色，放入红薯粉丝和肉丝翻炒均匀。?12加入老抽和生抽。?13加入食盐和少许白糖、味精。?14大火翻炒均匀即可关火。?15盛出，一份简简单单的家常菜8小贴士这道菜用稍微肥一点的五花肉比瘦肉炒出来更香。
1.酸菜。2.切丝。3.粉条提前泡发。4.瘦肉切丝。5.起油锅下肉丝滑散并炒熟。6.下酸菜翻炒均匀并入味。7.下粉条。8.翻炒均匀，加一点点水，炖煮。9.粉条变软，汤汁收干，加盐调味即可。

肉丝炒粉条的做法圆白菜肉丝炒粉条怎么做

3，肉丝炒粉丝的做法

肉丝炒粉丝的做法材料 蚂蚁上树，又叫肉末粉丝，成菜肉香四溢、粉丝绵软入味，由于吃时肉末会粘在粉丝上，犹如蚂蚁上树一般，此名便由之而来。如果家人或朋友嗜辣，可在炒肉末粉丝时，加入郫县豆瓣酱翻炒，以此增添辣味和口感。材料猪瘦肉(2两)、粉丝(2两)、葱(1根)、姜(3片)调料油(6汤匙)、生粉(1汤匙)、酱油(3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)做法1　猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。2　粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。盛半碗清水，加入1/2汤匙生粉，调匀成生粉水待用。3　烧热锅内5汤匙油，爆香葱段和姜片，倒入腌好的猪肉泥，加入1/2汤匙料酒煸炒至肉泥散开、肉色发白。4　捞起泡好的粉丝，沥干水后倒入锅内，加2汤匙酱油、1/5汤匙盐、1/3汤匙鸡粉和5汤匙清水，翻炒至粉丝上色。5　将生粉水倒入锅内，与粉丝肉末炒匀勾芡，便可装盘。
食材用料 米粉一斤 肉半斤 大蒜五六瓣相克食物 辣椒粉三勺 盐适量 鸡精适量 炒菜王一勺 老抽适量 肉丝炒粉的做法 1.水烧开，放入干粉。 2.大火煮开，随时要搅拌。不然容易糊锅。 3.煮到用筷子可以夹断捞出，放入冷水中。 4.肉切好，切肉丝肉片都可，肥肉切丁。 5.猪膘肉熬油。加入瘦肉翻炒。 6.翻炒两下加入大蒜。 7.翻炒均匀后加入激了冷水的粉。 8.持续翻炒，防止糊锅。加入老抽。 9.翻炒均匀。让粉着色，加入辣椒粉，鸡精，盐调味， 10.持续翻炒两下就可以出锅啦。。 用手机看这道菜做法 小贴士 不论是水煮过程中还是炒至过程中都需要不停翻炒。不然容易糊锅。。

肉丝炒粉丝的做法


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