1，金针菇跟西红柿能煮汤吗

可以放在一起烧汤的，金针菇本身就很鲜，配合西红柿那简直是绝配！放心好了，好吃！
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇是高钾低钠食品。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。用金针菇搭配西红柿酸酸甜甜的，很是下饭呢。

金针菇跟西红柿能煮汤吗

2，番茄金针菇鸡蛋汤的做法步骤图怎么做好吃

用料 番茄 3个 鸡蛋 3只 金针菇 500g 香菜末 少量 蒜瓣 少许 食用油，香油，盐 少许 番茄金针菇鸡蛋汤的做法 番茄洗净切块；金针菇去蒂洗净； 鸡蛋在碗中调好，放入适量盐备用； 香菜洗净切成小段备用。热适量食用油，蒜末放油锅炒香，放入番茄。大火翻炒番茄至绵软后改至小火焖2分钟，把番茄中的汁水闷出。倒入饮用水，水沸后放入金针菇和打好的鸡蛋，加适量盐调味。一分钟后即可起锅盛碗后滴入少许香油和香菜调味小贴士1. 番茄切块时大小依个人喜好，小块的番茄更多会煮出汁水进入汤内，大块的番茄入口时口感较好；但翻炒熬汁的步骤不可少，否则番茄的香味无法达到极致； 2. 金针菇和鸡蛋放入时间不宜过长，基本上水沸后放入即可捞起，以免火候过大金针菇软趴趴没有口感
1、锅中很少的油爆香葱花，就加水下 金针菇 煮。开水更快。这时放些 蚝油 ；2、水开后煮五到十分钟，下淀粉水勾芡；3、水再开后下 黄瓜片 ；4、 鸡蛋 一个搅散，划圈倒入汤中。水开后关火。此时调味，加少许盐、鸡精、白胡椒粉，香油几滴，醋一滴，搅匀就好。

番茄金针菇鸡蛋汤的做法步骤图怎么做好吃

3，金针菇番茄汤怎么做

瘦肉(130克)、番茄(3只)、金针菇(50克)、鲜木耳(50克)、香菜末(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)　　腌料：　　生粉(1/2汤匙)、油(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)　　调料：　　油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)　　做法：　　1、瘦肉切片，加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀，腌制15分钟。　　2、番茄去蒂，切成瓣状；金针菇去根，撕成小份；鲜木耳去根，切成丝。　　3、烧热2汤匙油，炒香蒜蓉，放入番茄块大火爆炒2分钟。　　4、倒入木耳丝，加入1汤匙料酒，与番茄一同拌炒1分钟，注入2碗清水大火煮沸，改小火慢煮5分钟。　　5、倒入腌好的瘦肉片搅匀，煮至肉色变白，加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。　　6、放入金针菇煮至变软，淋上1/3汤匙香油，洒入香菜末，即可出锅。　　贴士：　　1、可将番茄块煸炒一下，炒至变软加水焖煮，可使番茄完全融化在汤中，让汤味更加香浓鲜美。　　2、番茄的酸味稍重，不喜欢喝番茄汤的酸味，可在汤中洒少许白糖来中和。　　3、瘦肉放入汤中不宜久煮，煮至肉色变白便可，否则瘦肉会过老不好吃。　　4、金针菇鲜美嫩滑，由于它非常易熟，久煮会易老，应将番茄汤调好味后，才放入金针菇煮软即成。
金针菇清洗干净，西红柿切成小块，起锅烧油，煎几个鸡蛋，重新起锅，先把西红柿放下去炒香，加入清水，把金针菇和鸡蛋倒下去，炖几分钟，调好味即可出锅。
比肉还好吃
金针菇贡丸汤的食材和调料：胡萝卜 金针菇 贡丸 生抽 料酒金针菇贡丸汤的的家常做法，最正宗金针菇贡丸汤怎么做好吃胡萝卜洗净去皮切滚刀块，金针菇洗净沥水切断锅中倒入足量水，加入胡萝卜，生抽一勺，料酒少许，大火煮开后加入贡丸再次煮开后加入金针菇烫熟，根据情况加盐调味

金针菇番茄汤怎么做


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