小吃种类很多，如吴山酥饼、金华熏饼、酒家的黄鳝面、知味观的欢乐双份点心、西湖藕粉、湖州丁莲芳千层饼等等，都很有名,杭州艮山门外至余杭县城一带，是西湖藕粉的主要产地，尤其是塘栖三村，曾为皇室提供“贡粉”,杭州老字号杭州天香楼的东坡肉，楼外楼的西湖醋鱼，都是闻名中外的,酥饼是杭州的著名特产，因主要产于市区山而得名,西湖藕粉是杭州的名品之一。
1、 杭州有哪些好吃的杭州老字号杭州天香楼的东坡肉，楼外楼的西湖醋鱼，都是闻名中外的。小吃种类很多，如吴山酥饼、金华熏饼、酒家的黄鳝面、知味观的欢乐双份点心、西湖藕粉、湖州丁莲芳千层饼等等，都很有名，我很爱他们！西湖藕粉是杭州的名品之一。它风味独特，营养丰富，杭州艮山门外至余杭县城一带，是西湖藕粉的主要产地，尤其是塘栖三村，曾为皇室提供“贡粉”。莲藕是莲藕的地下茎，特殊加工的藕粉，细滑，色泽白里透红，服用时，只需先用少量冷水勾兑，再用开水调成糊状即可。酿造的藕粉晶莹剔透，味道纯正，具有生津止渴、增进食欲、养血益气的功效，是儿童、老人、病人的滋补品。酥饼是杭州的著名特产，因主要产于市区山而得名，早在200-300年前，它就广为人知。著名的小说《清代学者》被提及和称赞，酥油饼是用精白面粉拌白糖，用花生油炸制而成。
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