郑州的美食不止有烩面,临街的牛肉面馆也很多,味道不亚于正宗的兰州牛肉拉面,而且经济实惠好吃不贵,深受大众的欢迎。京广路杨记清芳拉面,这家店在郑州的时间很长了,与烩面的历史不相上下,在甘肃牛肉拉面的基础上,形成了肉烂汤浓、面条筋道的特色,经八路纬一路郑州兰州牛肉拉面遍地都是,牛肉片儿跟指甲盖那么大,香菜也少的可怜。
1、在郑州市,哪里有正宗油泼面推荐?
对油泼面的记忆大概可以追溯到七八年前,第一次在郑州吃油泼面是在玉凤路的山西面馆,后来单位附近经一路红专路也开了一家分店,其实那家分店下面的算是地下室的一家小店也卖油泼面,味道各有千秋。慢慢的,红专路那家不知何时换成了帖记羊肉汤,我算是个清真汉民,不怎么吃羊肉,也再没去过了,再后来搬了家,这边新搬过来一家班记油泼面。
2、郑州哪家牛肉面好吃?
郑州的美食不止有烩面,临街的牛肉面馆也很多,味道不亚于正宗的兰州牛肉拉面,而且经济实惠好吃不贵,深受大众的欢迎,下面给大家介绍几个不错的牛肉拉面馆,走在街上我已经闻到了店里的香味儿。杨记清芳牛肉拉面人均消费:25元地址:京广路杨记清芳拉面,这家店在郑州的时间很长了,与烩面的历史不相上下,在甘肃牛肉拉面的基础上,形成了肉烂汤浓、面条筋道的特色,
再加上新鲜牛肉、精熬慢炖、使得汤的味道30多年来不曾有变,味道更佳醇厚,它家的凉菜和炒拉条也让人念念不忘。李先生加州牛肉面人均消费:41元地址:二七广场郑州火车站和二七广场,经常能看到李先生加州牛肉面,说起牛肉面就必须提一提加州牛肉面大王了,事实上,牛肉面只是这家餐馆的其中一道菜,秘诀在于煮制牛肉的料包用30余种中草药配制,煮制出来的牛肉“酥而不烂,香而不腻”,
在美国加利福尼亚州当时的地方饮食中,本无牛肉面。没有想到在当地非常受欢迎,中国兰州清汤牛肉拉面人均消费:10元地址:经八路纬一路郑州兰州牛肉拉面遍地都是,牛肉片儿跟指甲盖那么大,香菜也少的可怜。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”,年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面”之意。也是中国的“十大面之一”,
康师傅私房牛肉面人均消费:30元地址:新东站康师傅私房牛肉面,咋一听是泡面系列,里面的牛肉块看起来确实是很诱人的,有三块牛蹄筋和两块牛肉,还有一些西蓝花、红萝卜、雪菜等配菜,光看卖相还是很不错的,牛肉吃起来也很香,但是这价格就不便宜了,一份就要28块钱,面条份量一般的,要是男生的话肯定是吃不饱的。苏轼牛肉面地址:东区丹尼斯人均消费:23元郑州苏轼招牌牛肉面,突出特点是汤底很香浓,貌似是放了不少香油,盐味适中。
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