磨刀时重点放在磨刀口锋面部位，刀口锋面的前、中、后端部位都要磨到。磨刀时要把刀身上的油污洗净，以免脱刀伤手，刀须按一定的程式进行，向前平推至磨面尽头，然后向后提拉，始终保持刀与磨面的夹角为3—5度，切不可忽高忽低，向前平推是磨刀膛，向后提拉是磨刀口锋面。
你最好去安阳古玩市场和卖玉石市场附近看下，加工作坊经常会开设在附近，人流量大，宣传力度大。加工小件的多，大件场地大，又污染，经常开设在效区，安阳不出产玉石，可能加工玉石作坊少。找不到最好去南阳或石佛寺，又不算太远，四个小时路程，石佛寺是玉石综合市场。主要有独玉，和田玉，翡翠，古玩等，集原石，加工销售一条龙服务。
那里玉石加工作坊林立，从大件到小件，都能雕刻，雕刻按件付钱，有工粗细之分，工细价格稍高。整体比别处雕刻的便宜，因为雕刻师傅多，有竞争力度，从人物，花鸟杂件，山子，饰品，无一不雕，南阳也有许多名胜古迹，一边办事，一边旅游，两全其美，何乐无穷，是吗？本人也是玉雕刻师傅，主攻花鸟杂件，如有原石雕刻之意，也可为你效劳，谢谢。
1、准备好磨刀石，铺垫水手防滑，磨刀石上淋水，2磨刀时要求两脚自然分开或一前一后站稳，胸部略向前倾，收腹，重心前移，一手持刀柄，一手按住刀身，目视刀身。首先将磨面固定好位子，高度以本人身高的一半，操作方便，运用自如为准，磨刀时要把刀身上的油污洗净，以免脱刀伤手。右手握住刀背前端直角部位，左手握住刀柄前端，两手持稳刀，将刀身端平，刀口锋面朝外，刀背向里，刀与磨面的夹角为3—5度，
3磨刀须按一定的程式进行，向前平推至磨面尽头，然后向后提拉，始终保持刀与磨面的夹角为3—5度，切不可忽高忽低。向前平推是磨刀膛，向后提拉是磨刀口锋面，不管是前推还是后拉，用力都要平稳，均匀一致，当磨面起沙浆时，需及时淋点水继续再磨，磨刀时重点放在磨刀口锋面部位，刀口锋面的前、中、后端部位都要磨到。刀身两面磨的次数要基本相等，这样才能保证磨完的刀，刀口锋利，锋面平直，符合要求。
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