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1,鸡翅可以煮汤吗煮什么

当然可以的,枸杞红枣
当归鸡翅汤: 材料: 鸡翅4支药材: 当归3钱、黄芪5钱、红枣6枚。调味料: 盐1小匙作法:1,鸡翅剁成两段,放入滚水汆烫,捞起洗净。2,鸡翅、全部药材放入锅,加1200cc水以大火煮沸,转小火续炖20分钟。3,加盐调味即成 ························平菇鸡翅汤的制作材料: 主料:鸡翅250克,平菇100克调料:大蒜(白皮)5克,葱白5克,姜3克,料酒5克,盐3克,香油5克 平菇鸡翅汤的做法: 1. 将鲜平菇洗净切成片,放入汤锅内加清水煮一会儿,盛入大碗内待用;2. 葱白切成段;3. 另取一个大汤碗,装上鸡翅膀,上面覆盖平菇并将煮菇的鲜汤倒入碗内,再放入料酒、葱段、姜片、蒜瓣、精盐和少许清水,移入大蒸锅内,在火上蒸1小时左右;4. 待鸡翅膀肉已脱骨,起锅取出大汤碗,淋入香油即成。

鸡翅可以煮汤吗煮什么

2,鸡翅怎么煲汤

鸡翅汤  主料:香菇200克,鸡翅400克  调料:食盐3克,葱适量,姜2片,八角1个,料酒1小勺,胡椒粉3克,水适量  步骤:  1.鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,我用的是耐热钢化玻璃锅,可以直接上明火烹煮。捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。  2.香菇冲洗干净,去蒂。  3.用小刀在顶端斜着切上四刀,就可以切除星星的形状。  4.把飞水的鸡翅放入美乐雅锅,再加入香菇、葱姜段、八角。  5.加入高汤,没有就用清水,大概800毫升。  6.盖上锅盖上火猛火煮开,烹入绍酒,再转文火煲20分钟。  7.最后加枸杞煮开,加盐、胡椒粉调味就可以了!
啤酒鸡翅煲汤原料:鸡翅、苦瓜、啤酒、姜片、葱头。调料:盐、胡椒粉、白糖、料酒、油。做法:1、鸡中翅洗净,每个切成两块,放入沸水里,加入葱头、姜片、料酒、盐煮至六七分熟(大约6分钟左右)。捞出沥干水分;2、苦瓜切成滚刀块,用少许的盐腌片刻,挤去汁水;3、锅里放少许的油烧热,放入煮好的鸡翅和苦瓜,加入啤酒、盐、白糖、胡椒粉烧开后再用小火煲7、8分钟即可。(最好用砂锅)。
鸡翅煲汤很难喝
可以用桂圆,红枣再加点枸杞煲汤。味道甜美

鸡翅怎么煲汤

3,鸡翅汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃

主料鸡全翅3个 山药200克左右 小西兰花几朵 姬菇两大朵 胡萝卜一小段 辅料葱适量 姜适量 料酒适量 茴香少许 党参适量 枸杞适量 盐适量 鸡精少许 美味鸡翅汤的做法步骤1. 所有的食材来个集体照~\(≧▽≦)/~啦啦啦2. 用刀将鸡全翅剁开,放入锅内,加入冷水,加葱、姜、茴香几粒,料酒适量,党参须,枸杞少量,煮开后去浮沫,烧个15分钟左右。3. 加入黑木耳,胡萝卜,小姬菇,西兰花,山药,再烧个5分钟左右。4. 出锅时加入适量的盐,和少量的鸡精调味即可。O(∩_∩)O~出锅了!热拍拍出来有点模糊,有热气的缘故吧!小贴士鸡翅烧汤一定要用冷水,无需过水,加热水冷的鸡翅放入,蛋白质不容易分解。山药若要和蔬菜一起放入,最好切成滚刀块,薄片容易烧烂,汤会浑浊。山药削皮会氧化,薇薇教给大家在无意间发现的一个小窍门,把山药皮上的泥先洗干净,削皮的工作在水中完成,拿出来用刀切好后立即下锅,切、盛放的器皿不要用铁器,山药就会还是那么白白嫩嫩滴。党参须药店价格0.3元/克
鸡翅汤怎么做材料米酒盐少许鸡翅3支蒜头1把姜片3片做法1将鸡翅剁小2川烫有心肉铺子三节鸡翅3川烫后稍微清洗一下鸡翅~待会炖的时候汤才不会浊浊的唷4将清洗好的鸡翅与拨好膜的蒜头姜片都到入小铁锅中加入清水 接着~就交给家里的大同电锅噜~。5外锅约1杯水跳起来就有好喝的蒜头鸡翅汤罗~
香菇鸡翅汤的做法步骤11.将鸡全翅、红枣、花菇洗净,姜片,浓汤包备用香菇鸡翅汤的做法步骤22.用冷水浸泡花菇至软香菇鸡翅汤的做法步骤33.将洗净的鸡翅放进锅里,加清水大半锅,加入姜片,大火烧香菇鸡翅汤的做法步骤44.大火烧开转小火,劈去浮沫,加入料酒香菇鸡翅汤的做法步骤55.小火慢炖至半熟,加入红枣香菇鸡翅汤的做法步骤66.加入花菇继续炖,至出锅前10分钟加盐和小半勺浓宝汤,小火炖至用筷子能戳穿鸡肉即可
可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 可乐鸡翅的制作材料:主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。 2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。 3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。 4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。 5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。 可乐鸡翅2的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 可乐鸡翅2的制作材料:主料:8支鸡翅。1杯可乐,1/4杯酱油,1大匙糖,葱2根切段,柠檬皮丝少许。 可乐鸡翅2的特色:颜色红润、味道鲜美。 教您可乐鸡翅2怎么做,如何做可乐鸡翅2才好吃1除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。 2鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 3腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。 4炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。 5这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,我用的是可口可乐,味道偏甜,用百事会稍微淡一点,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。

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